Machine sous vide à cloche 700mm sur chariot Fimar -
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6 815.25€ HT
8 178.3€ TTC
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Description
Machine sous vide à cloche 700mm sur chariot Fimar
Corps et cuve intérieure en acier inox AISI 304
Cuve avec coins arrondis
Panneau de commande LCD avec 20 programmes
Pompe à bain d'huile
Barre d'étanchéité: 1x500mm +1x900mm
Pompe vide Busch:63 m³/ h
Vide Max pouvant être obtenu : 98%
Dimensions de la chambre : 920x570x220(h) mm
Dimensions : 1040x680x1050(h)mm
Voltage : 230-400V/3PH/50-60Hz
Puissance : 2000w (2HP)
Poids : 180Kg
Caractéristiques Machine sous vide CAM900TC:
Machine pour prolonger les temps de conservation des aliments, maintenir intactes
les caractéristiques organoleptiques et empêcher la prolifération bactérienne à
basses températures.
Corps et réservoir interne en acier inoxydable AISI 304 - réservoir à coins arrondis
Couvercle en plexiglas
Ouverture automatique du couvercle à la fin du cycle
Panneau de commande LCD avec 20 programmes qui peuvent être mémorisé
Huile de pompe et fonction de nettoyage à air doux incluses en standard
Soudage par piston avec barre de soudure extractible sans câble
Prédisposition pour l'injection de gaz inerte
Pompe BUSH (fabriquée en Allemagne)
Fonctions de vide aspirateur et de vide supplémentaire incluses
Modèles à roues.
Référence : CAM900TC
Marque : fimar
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