Machines à glace et glaçons - Bac de stockage intégré - Glace super grain - 940x600x800mm - Hoshizaki FM-170EE50-HC - 165 kg/24h
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Mr. Satchel Nahum
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Description
Caractéristiques techniques :
Avantages des machines à glace Hoshizaki :
| Produit | FM-170EE50-HC (Hydro Carbon, refroidissement à air, grains) |
|---|---|
| Capacité de production (kg/24h) | 165 |
| Capacité de stockage (kg) | 57 |
| Dimensions LxPxH (mm) | 940 x 600 x 800 |
| Alimentation électrique | 1/220-240V/50Hz |
| Capacité électrique (kW) | 0,49 |
| Réfrigérant | R290 |
| Poids net (kg) | 81 |
Avantages des machines à glace Hoshizaki :
- Les machines sont contrôlées par un micro-processeur pour garantir un bon fonctionnement du processus de génération de glace dans diverses circonstances, sans nécessiter d'adaptations physiques.
- Les caractéristiques de la glace produite éliminent le problème de « brûlure par le froid » lors de la présentation de poissons ou de produits frais.
- Une vis sans fin en acier inoxydable et un évaporateur de qualité augmentent la durée de vie des composants, réduisant ainsi les coûts de maintenance.
- Un filtre à air facilement lavable permet un nettoyage de routine, prolongeant la durée de vie du produit et diminuant les coûts des interventions de maintenance.
- Grâce au système de vis sans fin, la consommation d'eau est équivalente à la production de glace.
- L'assemblage moléculaire des hydrocarbures permet de travailler à des pressions réduites, limitant la contrainte d'échauffement sur les éléments du système.
- Mousse isolante 100% HFC sans CO2 : contribue à maintenir une température constante dans le bac de stockage, réduisant l'impact environnemental et les coûts de fonctionnement.
- Les gaz hydrocarbonés offrent un rendement énergétique supérieur par rapport aux réfrigérants traditionnels, avec une quantité extrêmement faible de réfrigérant R290 ou R600 utilisée dans certaines machines.
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Capacité de stockage | 57 kg | |
| Type de glace/glaçon | écaille | |
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