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Machine Ă  glace en paillettes
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Machine Ă  glace en paillettes

51 produits trouvés
La machine Ă  glace paillette assure la production en continu de glace sous forme de paillettes sèches et compactes. Ce type de glace est utilisĂ© dans les industries alimentaires, mĂ©dicales et commerciales pour la conservation et la prĂ©sentation des produits. Grâce Ă  sa texture en lamelle fine et son faible taux d'humiditĂ© entre 15 et 25 %, la glace paillette assure le maintien des produits frais avec une prĂ©sentation soignĂ©e. Le prix d’une machine Ă  glace paillette professionnelle dĂ©pend de sa capacitĂ©, de ses matĂ©riaux et de ses options techniques.
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Machine à glaçons paillettes avec carrosserie Inox - Production 320kg/jour - SF300 Icematic

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Vendu par : Furnotel
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Machine à glaçons en paillettes avec réserve - Série F - Condenseur à air - Production 90 à 200 kg - F200CWIX

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Vendu par : ALPHATEC
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Machine à glace paillettes - 111Kg/24h - Réserve 19Kg - Inox - Refroidissement par air - MGES102A-2

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2547€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Machine à glace paillettes avec une production de 111Kg/24h avec une réserve d'une capacité de 19Kg. - Carrosserie extérieur en inox AISI 304 Scotch Brite. - Système à vis sans fin en acier ...

Machine Ă  glace en paillettes 90 Ă  195 kg - Icematic - Acier inoxydable et contrĂ´le tactile

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3364€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Construction en acier inox - Version : à air ou à eau - Caractéristiques principales : - Panneau de contrôle tactile - Alarme acoustique et lumineuse - Report des alarmes HACCP - Clé USB ...

Machine à glaçons en grains - paillettes 100 kg - gaz écologique r290

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1864€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Machine à glaçons en grains pour la présentation de vos étals à poissons, crustacés et coquillages... Les grains de glace permettent un contrôle de température et garantit donc la ...

Machine à glaçons paillettes  sf500ix

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Vendu par : Furnotel
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Production : 600 kg/jour. - Dimension en mm : 538 x 663 x 730 - Puissance absorbée : 2000 W - Carrosserie inox, glace comprimée plus sèche, régulation électronique, sortie de glace en ...

Machine à glaçons paillettes F125C Icematic - Production 120 kg/jour - Stockage intégré de 27 kg

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Vendu par : Furnotel
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Caractéristiques principales : - Production : 120 kg/jour - Stockage : 27 kg - Dimensions (L x P x H) : 570 x 600 x 695 mm - Puissance absorbée : 480 W - Carrosserie et façade : tout inox - ...

Machine à glaçons paillettes SF500 - 600 kg/jour - carrosserie inox et régulation électronique

Machine à glaçons paillettes SF500 - 600 kg/jour - carrosserie inox et régulation électronique

Vendu par : ALPHATEC
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Caractéristiques techniques : - Production : 600 kg/jour - Dimensions (en mm) : 538 x 663 x 730 - Puissance absorbée : 2000 W - Caractéristiques spécifiques : - Carrosserie en inox - Glace ...

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Machine glace+réserve 150kg/24h MGES155A EURFRIGOR

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3195€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison sur toute la France sous 8 jours -  - Machine glace+rĂ©serve 150kg/24h ...

Machine à glaçons paillettes F120 Icematic - 120 kg/jour - Carrosserie inox - Technologie antimicrobienne AGION

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Vendu par : Furnotel
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Caractéristiques principales : - Production : 120 kg/jour - Dimensions : 564 x 536 x 531 mm - Puissance absorbée : 500 W - Carrosserie extérieure : Inox - Intérieur : Polyéthylène - Gaz ...

Machine glace+réserve 150kg/24h MGES150W EURFRIGOR

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3495€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Machine à glaçons paillettes F120 Icematic - 120 kg/jour - Carrosserie inox et technologie antimicrobien AGION

Machine à glaçons paillettes F120 Icematic - 120 kg/jour - Carrosserie inox et technologie antimicrobien AGION

Vendu par : Furnotel
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Production : 120 kg/jour - Dimensions (L x P x H) : 564 x 536 x 531 mm - Puissance absorbée : 500 W - Carrosserie : Extérieure en inox, intérieure en polyéthylène - Gaz : R134A - ...

Machine à glaçons paillettes - F120 - Production 120 kg/jour - Carrosserie inox

Machine à glaçons paillettes - F120 - Production 120 kg/jour - Carrosserie inox

Vendu par : ALPHATEC
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Production : 120 kg/jour.Dimensions (en mm) : 564 x 536 x 531Puissance absorbée : 500 WCarrosserie : extérieur en inox, intérieur en polyéthylène.

Machine Ă  glace 1000kg/24h  mgesm1000 EURFRIGOR

Machine Ă  glace 1000kg/24h mgesm1000 EURFRIGOR

10950€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Machine à glaçons en écailles granulaires 15kg Forcar

Machine à glaçons en écailles granulaires 15kg Forcar

2470€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Machine à glaçons en écailles granulaires 15kg Forcar - Machine à glace en forme de paillettes granulaires - Structure entièrement en acier inoxydable - Absorption (W) : 700 - Production ...

Machine à glaçons en paillettes - Carrosserie inox et régulation électronique - 1220 kg/jour - SF1000 Icematic

Machine à glaçons en paillettes - Carrosserie inox et régulation électronique - 1220 kg/jour - SF1000 Icematic

Vendu par : Furnotel
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Caractéristiques principales : - Production : 1220 kg/jour - Dimensions : 1065 x 698 x 850 mm - Puissance absorbée : 3600 W - Carrosserie : inox - Technologie : régulation électronique, ...

Machine à glaçons paillettes avec réserve - Série F - Condenseur à eau - F160CWIX - Production 90 à 200 kg

Machine à glaçons paillettes avec réserve - Série F - Condenseur à eau - F160CWIX - Production 90 à 200 kg

Vendu par : ALPHATEC
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Machine à glaçons paillettes avec réserve - Série F - Condenseur à eau - F160CWIX - Référence : F160CWIX - Production : 90 à 200 kg - Stockage : R134A -

Machine à glaçons paillettes F200 Icematic - 200 kg/jour - Inox - Technologie antimicrobienne AGION

Machine à glaçons paillettes F200 Icematic - 200 kg/jour - Inox - Technologie antimicrobienne AGION

Vendu par : Furnotel
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Caractéristiques principales : - Production : 200 kg/jour - Dimensions (L x P x H) : 564 x 536 x 531 mm - Puissance absorbée : 760 W - Carrosserie extérieure : Inox - Intérieur : ...

Machine à glaçons paillettes - SF300 - Icematic - 320 kg/jour - carrosserie inox

Machine à glaçons paillettes - SF300 - Icematic - 320 kg/jour - carrosserie inox

Vendu par : ALPHATEC
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Caractéristiques principales : - Production : 320 kg/jour - Dimensions (en mm) : 538 x 663 x 650 - Puissance absorbée : 1200 W - Carrosserie : inox - Avantages : - Glace comprimée plus ...

Machine à glaçons paillettes F80C Icematic - production 90 kg/jour - stockage 20 kg - encastrable inox

Machine à glaçons paillettes F80C Icematic - production 90 kg/jour - stockage 20 kg - encastrable inox

Vendu par : Furnotel
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Caractéristiques principales : - Production : 90 kg/jour - Stockage : 20 kg - Dimensions (L x P x H) : 570 x 600 x 695 mm - Puissance absorbée : 400 W - Carrosserie : Inox avec façade aspect ...

Machine à glaçons paillettes SFN2200 - production 2500 kg/jour - carrosserie inox et régulation électronique

Machine à glaçons paillettes SFN2200 - production 2500 kg/jour - carrosserie inox et régulation électronique

Vendu par : ALPHATEC
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Production : 2500 kg/jour - Dimensions : 1080 x 780 x 1255 mm - Puissance absorbée : 6250 W - Caractéristiques principales : - Carrosserie en inox - Glace comprimée plus sèche - ...

Machine glace+réserve 150kg/24h MGES150A EURFRIGOR

Machine glace+réserve 150kg/24h MGES150A EURFRIGOR

3095€HT
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Machine à glaçons paillettes SFN2200 Icematic - Production 2500 kg/jour - Carrosserie inox et technologie antimicrobienne

Machine à glaçons paillettes SFN2200 Icematic - Production 2500 kg/jour - Carrosserie inox et technologie antimicrobienne

Vendu par : Furnotel
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Production : 2500 kg/jour - Dimensions (L x P x H) : 1080 x 780 x 1255 mm - Puissance absorbée : 6250 W - Carrosserie : Inox - Gaz : R404A - Alimentation : Tri 400 V + N + T - Condenseur : ...

Machine à glaçons paillettes avec réserve - série F - condenseur à air - F160CIX - production 90 à 200 kg

Machine à glaçons paillettes avec réserve - série F - condenseur à air - F160CIX - production 90 à 200 kg

Vendu par : ALPHATEC
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Production : 90 Ă  200 kg - Stockage : R134A

Machine à glaçons paillettes SF500 Icematic - Production 600 kg/jour - Carrosserie inox et régulation électronique

Machine à glaçons paillettes SF500 Icematic - Production 600 kg/jour - Carrosserie inox et régulation électronique

Vendu par : Furnotel
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Production : 600 kg/jour. - Dimensions (L x P x H) : 538 x 663 x 730 mm. - Puissance absorbée : 2000 W. - Caractéristiques principales : - Carrosserie en inox. - Glace comprimée plus sèche. ...

Machine à glaçons paillettes avec réserve - Série F - Condenseur à air - F200CIX - Production 90 à 200 kg

Machine à glaçons paillettes avec réserve - Série F - Condenseur à air - F200CIX - Production 90 à 200 kg

Vendu par : ALPHATEC
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Machine à glaçons paillettes avec réserve - Série F - Condenseur à air - F200CIX - Référence : F200CIX - Production : 90 à 200 kg - Stockage : R134A -

Machine à glaçons paillettes - Icematic F200 - production 200 kg/jour - carrosserie inox

Machine à glaçons paillettes - Icematic F200 - production 200 kg/jour - carrosserie inox

Vendu par : ALPHATEC
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Production : 200 kg/jour. Dimensions en mm : 564 x 536 x 531. Puissance absorbée : 760 W. Carrosserie : extérieur en inox, intérieur en polyéthylène.

Machine glace 280kg/24h MGESM510W EURFRIGOR

Machine glace 280kg/24h MGESM510W EURFRIGOR

5750€HT
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Machine glace 1000kg/24h MGESM1000W EURFRIGOR

Machine glace 1000kg/24h MGESM1000W EURFRIGOR

11495€HT
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Machine glace - paillettes 400 kg sans réserve eau condenseur a air... - ICE400ISW

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7675€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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ICE400ISW - Matériel de cuisson professionnel inédit vous propose machine glace - paillettes 400 kg sans réserve eau condenseur a air - eau nordica line modulaire 900x588xh705caractéristique ...

Machine glace+réserve 150kg/24h MGES155W EURFRIGOR

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3500€HT
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Machine à glaçons pro paillettes à eau 165 kg/jour sans réserve - B165W

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4179.7€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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B165W - Production (kg/jour) : 165 type de glaçons : glaçons paillettes alimentation : mono 230 v type de gaz : r290 dimensions (lxpxh) (mm) : 605x545x535 puissance (w) : 665

Machine glace 160kg/24h MGESM160A EURFRIGOR

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2995€HT
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Machine à glaçons pro paillettes à air 165 kg/jour sans réserve - B165A

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4122.3€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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B165A - Production (kg/jour) : 165 type de glaçons : glaçons paillettes alimentation : mono 230 v type de gaz : r290 dimensions (lxpxh) (mm) : 605x545x535 puissance (w) : 665

Machine à Glace Paillettes 150 kg avec Réserve 38 kg - Condenseur à Eau - Furnotel - blanc inox 0641094667658

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3953.99€HT
Vendu par : METRO
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Furnotel Machine à glace. Machine à glace paillettes avec condenseur à eau de la marque Furnotel, fabriqué en matière de haute qualité.Convient à de multiples applications : bars et ...

Machine à glaces paillettes 900 kg - sans réserve - eau - ice900isw

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Vendu par : MV CUISINES
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Unité de production à combiner avec une unité de stockage : - Production : 850 kg par 24/h - Système : Cylindre réfrigérant avec racleur (production continue) - Température des glaces : ...

Machine glace 280kg/24h MGESM280W EURFRIGOR

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4750€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Machine à glaçons pro paillettes à eau 300 kg/jour sans réserve - B305W

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6158.6€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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B305W - Production (kg/jour) : 300 type de glaçons : glaçons paillettes alimentation : mono 230 v type de gaz : r290 dimensions (lxpxh) (mm) : 670x670x535

Machine glace+réserve 100kg/24h MGES102A EURFRIGOR

Machine glace+réserve 100kg/24h MGES102A EURFRIGOR

2495€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Quel est le prix d’une machine à glace paillette ?

Estimation de prix
Entre 2000 et 13 000 euros
Le prix des machines Ă  glace paillette varie entre 2000 et 13 000 euros selon leur capacitĂ© de production quotidienne et leurs spĂ©cificitĂ©s techniques :
  • Les machines Ă  glace paillette pour des productions limitĂ©es entre 50 et 70kg/24h commencent Ă  2000 euros. Elles sont gĂ©nĂ©ralement Ă©quipĂ©es d'un condenseur Ă  air ou Ă  eau et conviennent aux petites installations telles que des bars ou des restaurants.
  • Les machines Ă  glace paillette capables de produire 150 kg de glace paillette par jour coĂ»tent entre 3000 et 3800 euros. Elles disposent d’un stockage interne isolĂ© et d’une carrosserie en acier inoxydable. Ces modèles s’adressent aux poissonneries et traiteurs.
  • Les machines Ă  glace paillette industrielles, avec une capacitĂ© de 900 kg/24h sont proposĂ©es entre 6500 et 13 000 euros. Elles incluent des systèmes de refroidissement avancĂ©s et des options de condensation par air ou par eau.
Les machines Ă  glace paillette industrielles peuvent produire jusqu'Ă  1000 kg de glace paillette par jour, avec un taux d'humiditĂ© contrĂ´lĂ© entre 15 et 18 %. Ă€ noter que la glace paillette est lĂ©gèrement plus Ă©paisse que la glace en Ă©caille.
Capacité de production quotidienne
Type de machine Ă  glace paillette
Estimation de prix 
 Caractéristiques
900 Ă  1 000 kg/24h
Industrielle
De 6 500 Ă  13 000 euros
Production importante, humidité contrôlée (15–18 %), systèmes de refroidissement avancés, condensation air/eau
150 kg/24h
Standard
De 3 000 Ă  3 800 euros
Stockage interne isolé, carrosserie inox, adaptée aux poissonneries et traiteurs
50 Ă  70 kg/24h
Petite capacité
Dès 2 000 euros
Condenseur à air ou eau, idéale pour bars et petites installations

Comment fonctionne une machine Ă  glace paillette ?

Le fonctionnement des machines à glace paillette repose sur un processus de production continue soutenu par des technologies de refroidissement. Elles utilisent un cylindre de production vertical dans lequel l'eau est distribuée en couches minces, gelée instantanément pour former de fines paillettes. Ce processus est soutenu par un système de refroidissement par air ou eau qui assure une performance stable même à des températures ambiantes élevées, pouvant atteindre jusqu'à 43 °C.

Les machines à glace paillette modernes utilisent des gaz réfrigérants respectueux de l'environnement, tels que le R452a pour une production efficace tout en réduisant l'impact écologique.

Pour maintenir la machine à glace en parfait état de fonctionnement, il est recommandé d’utiliser un adoucisseur d'eau, minimisant l'accumulation de calcaire et prolongeant la durée de vie de l'appareil.

Quand utiliser une machine Ă  glace paillette ?

Les applications des machines Ă  glace paillette sont variĂ©es :
  • Poissonneries : la glace paillette, produite par une machine Ă  glace pour poissonnerie, est largement utilisĂ©e pour l'exposition et la conservation des produits de la mer. Grâce Ă  sa texture fine, elle protège les poissons contre les variations de tempĂ©rature tout en les mettant en valeur visuellement.
  • Traiteurs et buffets froids : les traiteurs utilisent la glace paillette pour maintenir les aliments au frais lors de buffets ou d'Ă©vĂ©nements, assurant ainsi une conservation optimale des plats prĂ©sentĂ©s.
  • Secteur mĂ©dical : dans les laboratoires et hĂ´pitaux, la glace paillette est utilisĂ©e pour le stockage temporaire des Ă©chantillons biologiques ou pour le transport de matĂ©riaux sensibles Ă  la tempĂ©rature.
  • Industrie : lors de la fabrication de certains produits chimiques ou pharmaceutiques, la glace paillette est indispensable pour contrĂ´ler la tempĂ©rature des mĂ©langes.
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