Maxima - Friteuse profonde 16L 1 Panier - Robinet de vidange, base d’armoire, thermostat 60-200°C - 230V, 3000W, 36x53x91 cm - 9365157

Cette friteuse spacieuse fonctionne à 230 V et est équipée d'une prise standard. Elle convient à toute cuisine, food truck ou friterie. La capacité d'huile de la friteuse atteint 13 litres, ce qui permet de frire une grande quantité de nourriture en une seule fois.
Friteuse modèle standardCette friteuse se distingue de la plupart des modèles de grande taille car elle fonctionne à 230 V, éliminant ainsi la nécessité d'une alimentation supplémentaire. Au fond, un robinet de vidange muni d'un filtre permet d'évacuer facilement et efficacement l'huile usagée, empêchant les miettes et résidus d'être évacués avec elle. Elle est équipée d'un panier de friture en acier inoxydable, d'un couvercle sécurisé, d'une protection contre la surchauffe et d'un interrupteur de sécurité situé sous l'élément chauffant.
Utilisation simpleL'utilisation de cette friteuse est simple et sans complications, parfaite pour préparer des frites fraîches. Commencez par remplir la cuve avec de l'huile de friture entre les repères minimum et maximum, puis allumez la machine. Un témoin lumineux indique lorsque l'huile a atteint la température idéale, même si le processus de chauffage est légèrement plus long que celui d'une friteuse moyenne. Le thermostat, réglable à l'aide d'une molette, offre une plage de température comprise entre 60°C et 200°C. Une fois l'huile prête, placez les frites dans le panier, en évitant toutefois de le surcharger. Une surcharge peut entraîner une coloration inégale et un temps de cuisson plus long. Lorsque les frites atteignent la couleur dorée souhaitée, il est possible de suspendre le panier à l'unité électrique grâce à la grille avant. Cette position permet à l'excès d'huile de s'écouler dans la cuve, pour obtenir des frites parfaitement croustillantes.
Nettoyage régulierPour prolonger la durée de vie de la friteuse, il est essentiel de remplacer régulièrement la graisse de friture et de nettoyer soigneusement l'ensemble de l'appareil. Avant de commencer le processus de nettoyage, assurez-vous que la friteuse est éteinte et débranchée et que l'extérieur a refroidi. Placez un récipient ou un bidon sous le robinet de vidange, puis videz la graisse de friture usagée. Une fois vidée, assurez-vous de refermer le robinet.Ensuite, retirez toutes les pièces amovibles
Marque : Maxima
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