Plancha électrique ECO-CD lisse en CHROME - L910 | Mainho - ECOEM90CDUNI -

Planchas Électriques Mainho Eco-CD - Performance et Durabilité

• Plaque en chrome dur 12 mm pour une cuisson uniforme et une grande résistance à l'usure.
• Châssis inox monobloc, solide et facile à entretenir.
• Nettoyage simplifié avec un système de choc thermique et récupération des graisses.
• Puissance 6 kW pour une montée en température rapide et une cuisson performante.

Planchas Électriques Mainho Eco-CD : Performance et Durabilité pour les Professionnels
La plancha électrique Mainho Eco-CD est conçue pour répondre aux besoins des professionnels exigeants. Fabriquée en Espagne, cette plancha allie une robustesse exceptionnelle à une technologie avancée pour offrir des performances de cuisson optimales tout en facilitant son entretien.
Caractéristiques principales

• Plaque en chrome dur 12 mm : Offre une grande inertie thermique et une excellente résistance à l'usure, garantissant une cuisson uniforme même lors d'utilisations intensives.
• Châssis inox monobloc : La structure en inox hermétique assure une solidité à toute épreuve et une hygiène optimale en empêchant l'accumulation de graisses et de résidus.
• Nettoyage simplifié : Grâce au nettoyage par choc thermique (projection d'eau ou de glaçons), les résidus de cuisson sont éliminés rapidement, avant d'être dirigés vers le bac de récupération des graisses amovible.
• Puissance de 6 kW : Cette plancha atteint rapidement la température souhaitée pour une cuisson homogène et efficace, idéale pour une utilisation professionnelle en restauration.
• Design optimisé : Le design de la plancha est étudié pour faciliter l'entretien, avec une surface ultra-lisse et sans vis apparentes.

Bénéfices pour les professionnels

• Hygiène et sécurité : Le bac récupérateur de graisses amovible et la surface lisse de la plancha facilitent le nettoyage et permettent de maintenir un environnement de travail propre et sécurisé.
• Durabilité et fiabilité : Le chrome dur de 12 mm et le châssis inox garantissent une longue durée de vie du produit, même sous des conditions d?utilisation intensives dans les cuisines professionnelles.
• Facilité d'utilisation : Le thermostat avec commutateur d'allumage permet un contrôle précis de la température, et les résistances blindées en acier inoxydable assurent une distribution uniforme de la chaleur.
• Design fonctionnel : Avec des pieds réglables et des rebords sur 3 côtés, cette plancha offre une stabilité parfaite et minimise les éclaboussures pendant l?utilisation.

Caractéristiques techniques

• Châssis : Inox monobloc hermétique, finition soignée pour une hygiène et une durabilité optimales.
• Plaque de cuisson : Chrome dur 12 mm pour une résistance accrue et une répartition homogène de la chaleur.
• Pieds : 4 pieds réglables pour une stabilité optimale sur tous types de surfaces.
• Goulotte de récupération des graisses : Positionnée à l'avant pour une collecte rapide et facile des graisses.
• Allumage : Par train d'étincelles à batterie pour une sécurité et un confort d?utilisation accrus.
• Soupapes thermostatiques : Pour un contrôle précis de la température de cuisson.
• Résistances : Blindées en acier inoxydable pour une efficacité thermique maximale.
• Thermostat : Avec commutateur d'allumage pour un contrôle facile de la température.
• Alimentation : 230V - 50/60Hz pour une utilisation standard dans les environnements professionnels.
• Dimensions extérieures : 910 x 435 x 190 mm.
• Surface de cuisson : 890 x 390 mm, idéale pour une utilisation professionnelle en cuisine.
• Poids : 45 kg, offrant une grande stabilité et une performance de cuisson optimale.
• Puissance : 6 kW pour une montée en température rapide et une cuisson efficace.

Référence : ECOEM90CDUNI
Marque : MAINHO