Plaque hamburger duo électrique en fonte épaisse Sofraca - double plaque lisse, rainurée ou mixte - 2200W, jusqu'à 350°C

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Plaque hamburger duo électrique en fonte épaisse Sofraca - double plaque lisse, rainurée ou mixte - 2200W, jusqu'à 350°C_0

Description

Plaque à snacker hamburger duo Sofraca en fonte épaisse :
Cette plaque à snacker duo Sofraca est adaptée à de nombreuses cuissons. Elle est idéale pour :
  • Les steaks,
  • Les escalopes,
  • Les saucisses,
  • Les hamburgers,
  • Les buns,
  • Les brochettes.

Caractéristiques principales :
  • Capacité de cuisson : 8 à 10 pièces.
  • Débit : 10 à 70 pièces par heure.
  • Double plaque en fonte pleine de 2 cm (lisse, rainurée ou mixte).
  • Surface utile : 480 x 200 mm.
  • Dimensions totales : 550 x 330 x 200 mm (longueur x profondeur x hauteur).

Avantages de la fonte :
Choisir une plaque de cuisson professionnelle en fonte permet une saisie instantanée de la viande tout en conservant son moelleux. La double plaque en fonte pleine permet :
  • Une grande accumulation de chaleur.
  • Une bonne répartition de la chaleur sur toute la surface.
  • Une économie d'énergie.

Spécifications techniques :
  • Tension disponible : 230 volts ou 400 volts.
  • Puissance : 2200 Watts.
  • Câblage : 2,5.
  • Chauffe jusqu'à 350°C grâce à 2 thermostats isolés de la zone de chauffe par surélévation.
  • Équipée de 2 voyants de contrôle.

Facilité d'entretien :
  • Récupérateur de graisse intégré.
  • Protections contre les éclaboussures.

Informations supplémentaires :
Cette plancha professionnelle électrique, fabriquée en France, bénéficie d'une garantie constructeur de 3 ans pièces.
Modèles disponibles :
  • Plaque lisse, 230 Volts.
  • Plaque lisse, 400 Volts.
  • Plaque rainurée, 230 Volts.
  • Plaque rainurée, 400 Volts.
  • Plaque mixte, 230 Volts.
  • Plaque mixte, 400 Volts.

Marque : Sofraca
Délai de livraison : Livraison en France vers plus de 5000 relais Pickup.

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