Plaque hamburger duo électrique en fonte épaisse Sofraca - double plaque lisse, rainurée ou mixte - 2200W, jusqu'à 350°C

Plaque à snacker hamburger duo Sofraca en fonte épaisse :
Cette plaque à snacker duo Sofraca est adaptée à de nombreuses cuissons. Elle est idéale pour :

• Les steaks,
• Les escalopes,
• Les saucisses,
• Les hamburgers,
• Les buns,
• Les brochettes.

Caractéristiques principales :

• Capacité de cuisson : 8 à 10 pièces.
• Débit : 10 à 70 pièces par heure.
• Double plaque en fonte pleine de 2 cm (lisse, rainurée ou mixte).
• Surface utile : 480 x 200 mm.
• Dimensions totales : 550 x 330 x 200 mm (longueur x profondeur x hauteur).

Avantages de la fonte :
Choisir une plaque de cuisson professionnelle en fonte permet une saisie instantanée de la viande tout en conservant son moelleux. La double plaque en fonte pleine permet :

• Une grande accumulation de chaleur.
• Une bonne répartition de la chaleur sur toute la surface.
• Une économie d'énergie.

Spécifications techniques :

• Tension disponible : 230 volts ou 400 volts.
• Puissance : 2200 Watts.
• Câblage : 2,5.
• Chauffe jusqu'à 350°C grâce à 2 thermostats isolés de la zone de chauffe par surélévation.
• Équipée de 2 voyants de contrôle.

Facilité d'entretien :

• Récupérateur de graisse intégré.
• Protections contre les éclaboussures.

Informations supplémentaires :
Cette plancha professionnelle électrique, fabriquée en France, bénéficie d'une garantie constructeur de 3 ans pièces.
Modèles disponibles :

• Plaque lisse, 230 Volts.
• Plaque lisse, 400 Volts.
• Plaque rainurée, 230 Volts.
• Plaque rainurée, 400 Volts.
• Plaque mixte, 230 Volts.
• Plaque mixte, 400 Volts.

Marque : Sofraca
Délai de livraison : Livraison en France vers plus de 5000 relais Pickup.