Plaque à snacker professionnelle gaz économique Sofraca - acier laminé 6 mm - 3 dimensions disponibles

Plaque à snacker professionnelle gaz économique Sofraca :
Cette plaque à snacker Sofraca de la série ECO est idéale pour la cuisson :

• d'escalopes,
• de steaks,
• de saucisses,
• d'hamburgers,
• de lards,
• de buns et autres spécialités grillées comme des brochettes.

Conçue pour les professionnels de la restauration, elle est disponible en 3 dimensions. Fabrication européenne.
Caractéristiques principales :

• Châssis monobloc en inox 18/8 avec bords arrondis.
• Plaque de cuisson en acier laminé d'une épaisseur de 6 mm. Permet de saisir la viande instantanément tout en conservant son moelleux.
• Bonne accumulation et répartition de la chaleur pour des économies d'énergie.
• Goulotte amovible pour récupérer les graisses, facilitant le nettoyage.

Alimentation :
Cette plancha gaz fonctionne au butane propane. Elle est livrée avec des injecteurs de rechange pour gaz naturel. Dotée d’un allumage piezo électrique et d’un robinet de sécurité avec thermocouple, elle dispose également d’une position plein feu et ralenti.
Garantie :
Cette plancha professionnelle est garantie constructeur 2 ans pièces.
Modèles disponibles :

Modèle	Dimensions totales (L x P x H)	Surface utile	Puissance	Zone de chauffe
ECO45	460 x 440 x 210 mm	440 x 390 mm	4100 Watts	1
ECO75	770 x 440 x 210 mm	750 x 390 mm	8700 Watts	2
ECO90	910 x 440 x 210 mm	890 x 390 mm	12700 Watts	3

Marque : Sofraca
Délai de livraison :
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