Plaque à snacker gaz professionnelle Sofraca - 2 brûleurs - acier 12 mm - 600 x 400 mm

Plaque hamburger professionnelle gaz Sofraca 2 brûleurs :

Cette plaque à snacker professionnelle, spécialement conçue pour les hamburgers, est adaptée à diverses cuissons :

• Escalopes
• Steaks
• Saucisses
• Buns
• Lards
• Spécialités grillées (brochettes, etc.)

Caractéristiques principales :

• Fabrication en Europe
• Disponible en 2 types de plaques : plaque lisse ou plaque rainurée
• Entièrement construite en inox 18/8
• Plaque en acier de 12 mm d'épaisseur
• Surface utile : 600 x 400 mm (capacité de 18 à 20 pièces pour un débit horaire de 100 à 120 pièces)
• Grande accumulation de chaleur, répartie de façon homogène
• Plaque de cuisson amovible pour un nettoyage facilité

Spécifications techniques :

• Fonctionne au butane propane
• Équipée de 2 brûleurs d'une puissance de 8000 Watts
• Valve réglable (maximum et minimum) avec électrovalve de sécurité
• Robinet de sécurité et thermocouple
• Protections latérales soudées hermétiquement contre les éclaboussures
• Position de la flamme ralentie et maximum

Dimensions :

• Dimensions totales : 600 x 450 x 200 mm (longueur x profondeur x hauteur)

Praticité et hygiène :

• Collecteur amovible pour les graisses

Garantie : Ce matériel de cuisson professionnel bénéficie d'une garantie constructeur de 2 ans pièces.

Modèles disponibles :

• Plaque lisse
• Plaque rainurée

Marque : Sofraca

Délai de livraison : Livraison en France vers plus de 5000 relais Pickup.