Poussoir à saucisses vertical 15L - 4 tubes inox Ø16 à Ø38mm - Maxima 09300465 -
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Mr. Daniel-Jacques Lavallée
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Description
Pour produire de grandes quantités de saucisses, vous avez besoin d'une bourreuse de saucisses professionnelle dans votre cuisine ou votre boucherie. Ce poussoir à saucisses a une capacité de remplissage de 15 litres, ce qui vous permet de fabriquer une grande quantité de saucisses chaque jour, rapidement et facilement.
Cette bourreuse de saucisses robuste est équipée en standard de quatre tubes de remplissage d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm. Les tubes de remplissage sont conçus de telle manière que vous pouvez facilement y glisser le boyau ou le boyau artificiel. En outre, une plaque de pression est pourvue d'un trou pour l'aération, réduisant ainsi la pénétration d'air dans les saucisses pendant le processus. La plaque de pression est également bien fermée par un joint. L'embosseuse de saucisses peut tourner les saucisses à deux vitesses, vous offrant un contrôle optimal sur le processus de remplissage.
Comment l'utiliser :
Remplissage rapide et facile des saucisses :
- Choisissez la taille de tube de remplissage souhaitée et placez-le sur la machine.
- Inclinez le réservoir et remplissez-le avec les ingrédients de votre choix.
- Faites glisser le boyau ou le boyau artificiel sur le tube de remplissage.
- Tournez la manivelle pour commencer le remplissage.
Assurez-vous de tenir fermement le boyau pour éviter qu'il ne tombe. Remplissez les saucisses fermement et veillez à ce qu'il y ait le moins d'air possible. Ne les remplissez pas trop serrées pour pouvoir les presser et leur donner une forme par la suite.
Facilité d'entretien :
Étant entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce poussoir à saucisses est très facile à nettoyer, garantissant une bonne hygiène dans la cuisine. Les tubes de remplissage et le réservoir sont amovibles et peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. La plaque de pression peut être nettoyée avec un chiffon humide et un désinfectant. Le poussoir est également équipé de quatre pieds en caoutchouc pour une stabilité optimale.
Caractéristiques techniques :
- Un poussoir à saucisses solide et commercial
- Boîtier et plaque de base en acier inoxydable
- Cylindre, arbre et plaque de pression en acier inoxydable
- Bague à vis et tubes de remplissage en acier inoxydable
- Écrous, boulons et vis en acier inoxydable
- Plaque de pressage avec trou pour l'aération
- Plaque de pressage parfaitement étanche avec joint
- La section de sortie peut être retirée en une seule fois
- 2 vitesses pour un dosage parfait
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
- Poids net : 13 kg
- Capacité de remplissage : 15L
- Dimensions du cylindre : Ø14 x 46cm
- Dimensions de l'appareil : L83 x P30 x H34cm
- Diamètre de la sortie du cylindre : Ø5cm
- Quatre tubes de remplissage en acier inoxydable de Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm et Ø38mm
Référence : 09300465
Marque : Maxima
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