Poussoir sous vide avec capacité de portionnement haute précision - vf 842
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Mme. Nathalie Dailly
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par HANDTMANN FRANCE
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Description
Idéal pour le remplissage et le portionnement de haute précision de produits pâteux et liquides
Rendement maximal dans la production de saucisses et de jambons
Le VF 842 est la solution parfaite pour l’utilisation polyvalente dans la production industrielle de produits de la mer.
La capacité de remplissage de 12 000 kg par heure est synonyme de productivité maximale.
Qualité produit et efficacité
Une excellente qualité des produits est garantie avec un rendement maximal en production. En effet, la grande pompe à ailettes parfaite avec son alimentation optimale assure un transport ultra efficace, mais en douceur.
Masses pâteuses, liquides et à morceaux
Le VF 842 est parfaitement approprié pour le remplissage et le portionnement de produits pâteux et fluides et transporte en douceur les masses contenant de morceaux de plus grande taille.
Il obtient aussi d'excellents résultats dans les applications à clips.
Principaux avantages :
- Excellente qualité des produits grâce au principe d'alimentation en douceur de masses pâteuses, liquides ou à morceaux.
- Précision de portionnement stable sur la durée et usure réduite grâce à une pompe à ailettes optimale.
- Design hygiénique au plus haut niveau.
- Ergonomie hors pair pour une utilisation aisée et sécurisée.
- Efficacité énergétique excellente certifié par TÜV (équivalent allemand du contrôle technique français).
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- VITESSE DE PORTIONNEMENT : jusqu'à 800 ports/min pour l'intestin de collage
- PUISSANCE ÉLECTRIQUE : 380-440 V
- PRESSION DE REMPLISSAGE : jusqu'à 40bars
- CAPACITÉ DE REMPLISSAGE : 12 000kg/h
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Un laboratoire d'essais permet d'effectuer des tests de performances et d'échantillonner les nouveaux produits qui seront lancés sur le marché de demain.
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