Poussoir sous vide

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Un poussoir sous vide, également appelé remplisseur sous vide, est une machine de transformation alimentaire polyvalente conçue pour traiter différents types de produits. Il est couramment utilisé dans l'industrie alimentaire pour automatiser le processus de remplissage tout en maintenant un environnement sous vide, autrement dit sans air. Cette machine peut être connectée à différents types de clippeuses, créant ainsi une ligne de production automatisée, efficace et sans faille.

Poussoir continu sous vide rex

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Conçu pour répondre aux exigences les plus sophistiquées des professions de la charcuterie en matière de performance, qualité d'embossage, précision et régularité des calibrages, les ...

Poussoir sous vide vf 608 plus

Vendu par : Handtmann France

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LA MEILLEURE QUALITE POUR L'ARTISANAT : A PARTIR DE 28 900? HT - Capacité de remplissage jusqu'à 2000 kg/h - Pression de remplissage jusqu'à 40 bar - Capacité de la trémie de remplissage ...

Ligne d'accrochage rex - rhs 230

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Description du produit : La ligne d'accrochage automatique RHS 230 représente la solution rationnelle pour accrocher directement les saucisses fabriquées sur un carrousel pour faciliter la mise en ...

Poussoir sous vide poussé de jambon cuit - hvf 670

Vendu par : Handtmann France

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POUSSOIR SOUS VIDE POUSSÉ HVF 670 Pour les jambons haut de gamme issus de morceaux de muscles entiers. - HVF 670 pour une nouvelle qualité de jambonLe HVF 670 portionne toutes les qualités de ...

Le conseil de l'expert Combien coûte un poussoir sous vide ? Découvrir

Poussoir à double vis sous-vide - xp2

Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL

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Poussoir à double vis sous - vide total Marque: VEMAGGamme industrielle

Poussoir sous vide vemag - série h.P. E

Vendu par : BFRSYSTEMS

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DESCRIPTIONLe poussoir VEMAG H.P. E utilise la technologie Double Vis, qui garantit :polyvalence, respect du produit et précision de dosage. La maintenance est simplifiée, du fait du nombre ...

Poussoir sous vide frey - type f-line 50a

Vendu par : Technocarne

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POUSSOIR SOUS VIDE FREY TYPE F - LINE 50A :Modèle: F - LINE50Marque: FreyConstruction machine en acier inoxydable AISI 304,conforme aux normes CE selon directive Machine 2006, - ...

Poussoir de saucisse sèche sous vide idéal du petit producteur au producteur industriel - vf 820

Vendu par : Handtmann France

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Le poussoir VF 820 est idéal du petit producteur au producteur industriel. - Au gramme près quelle que soit l'application - Le VF 820 garantit une parfaite précision de portionnement, au gramme ...

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Demande groupée

Poussoir sous vide frey - type f-line 193a

Vendu par : Technocarne

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POUSSOIR SOUS VIDE FREY TYPE F - LINE 193A :Modèle: F - Line 193Marque: Frey - Construction machine en acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine 2006, - ...

Poussoir sous vide de produits alimentaires fermes, pâteux et liquides - vf 848 s

Vendu par : Handtmann France

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Idéal pour le remplissage et le portionnement de haute précision de produits fermes, pâteux et liquides - Pour la productivité à l'état purLe VF 848 convainc dans la production industrielle ...

Poussoir sous vide frey - type f-line 266a

Vendu par : Technocarne

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POUSSOIR SOUS VIDE FREY TYPE F - LINE 266A :Modèle: F - Line 266Marque: Frey - Construction machine en acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine 2006, - ...

Poussoir à saucisse fraîche sous vide pour artisans et pme - vf608

Vendu par : Handtmann France

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Le poussoir VF608 est recommandé pour les artisans et PME ayant besoin de polyvalence pour la fabrication de saucisserie, le dosage de glace, de produits traiteur, plats cuisinés ou terrines, le ...

Poussoir sous vide frey - type f-line 40a

Vendu par : Technocarne

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Construction machine en acier inoxydable 1.4301/AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine 2006, - Fonctions poussage direct, portion et torsion, - Trémie : 40 litres, - Pression ...

Poussoir de saucisse sous vide - vf 818

Vendu par : Handtmann France

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Le poussoir VF 818 issu de la génération des poussoirs sous vide VF 800 permet en outre d'ajuster le rendement et de le faire évoluer avec souplesse en cas de modification des exigences et ...

Poussoir sous vide frey - type f-line 163a

Vendu par : Technocarne

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POUSSOIR SOUS VIDE FREY TYPE F - LINE 163A :Modèle: F - Line 163Marque: Frey - Construction machine en acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine 2006, - ...

Poussoir sous vide polyvalent pour une large gamme de produits alimentaires artisanales et industrielles - vf 806 s

Vendu par : Handtmann France

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Le VF 806 convient parfaitement au remplissage et au portionnement de produits solides, pâteux et fluides, mais il clippe aussi les produits de manière fiable selon des exigences de performance ...

Poussoir sous vide frey - type f-line 100a

Vendu par : Technocarne

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POUSSOIR SOUS VIDE FREY TYPE F - LINE 100A :Modèle: F - Line 100Marque: Frey - Construction machine en acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine 2006, - ...

Poussoir de saucisse sous vide pour les petites et moyennes entreprises - vf 810

Vendu par : Handtmann France

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Le poussoir sous vide VF 810 est idéal pour les petites et moyennes entreprises du secteur de la transformation des produits alimentaires et satisfait à de multiples exigences. - Universel pour ...

Poussoir sous vide frey - type f-line 260a

Vendu par : Technocarne

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POUSSOIR SOUS VIDE FREY TYPE F - LINE 260A :Modèle: F - Line 260Marque: Frey - Construction machine en acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine 2006, - ...

Poussoir sous vide pour produits laitiers - vf 830 d

Vendu par : Handtmann France

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Le modèle d’entrée de gammeAvec une capacité de remplissage de 6 000 kg/h à une pression de 25 bars, le VF 830 D convient parfaitement aux exigences moyennes de rendement. - Dans les ...

Poussoir sous vide frey - type f-line 222 a

Vendu par : Technocarne

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POUSSOIR SOUS VIDE FREY TYPE F - LINE 222 A :Modèle: F - Line 222Marque: FreyConstruction machine en acier inoxydable 1.4301/AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine en ...

Poussoir sous vide pour produits laitiers - vf 800 d

Vendu par : Handtmann France

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POUSSOIR SOUS VIDE VF 800 D POUR PRODUITS LAITIERS - Utilisation polyvalente pour produits laitiers de qualité supérieure. - Technologie de poussoir sous vide à la pointeLa technologie ...

Poussoir sous vide frey - type f-line 60a

Vendu par : Technocarne

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POUSSOIR SOUS VIDE FREY TYPE F - LINE 60A :Modèle: F - Line 60Marque: Frey - Construction machine en acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine 2006, - ...

Poussoir sous vide avec capacité de portionnement haute précision - vf 842

Vendu par : Handtmann France

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Idéal pour le remplissage et le portionnement de haute précision de produits pâteux et liquides - Rendement maximal dans la production de saucisses et de jambonsLe VF 842 est la solution ...

Poussoir sous vide frey - type f-line 200 a

Vendu par : Technocarne

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POUSSOIR SOUS VIDE FREY TYPE F - LINE 200 A :Modèle: F - Line 200Marque: Frey - Construction machine en acier inoxydable 1.4301/AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine ...

Poussoir sous vide frey - type f-line 160a

Vendu par : Technocarne

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Modèle: F - Line 160Marque: Frey - Construction machine en acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes CE selon Directive Machine 2006, - Fonctions poussage direct, portion et ...

Quel est le prix d’un poussoir sous vide ?

Estimation de prix

Entre 150 et 8 000 €

Le coût d’un poussoir sous vide peut aller de 150 à 8 000 €. Ce prix peut varier en fonction de plusieurs critères, notamment :

Son système de marche (électrique ou manuel)
Sa capacité (entre 3 et 40 litres)
Son matériau de fabrication (acier inoxydable, aluminium, plastique).

Quel type d’aliment traiter avec un poussoir sous vide ?

Le poussoir sous vide est particulièrement utile dans le cadre d’applications agroalimentaires, comme le travail de la viande, du poisson ou du végétal.

La viande

Qu'il s'agisse de viande hachée ou de mélanges de viandes, un poussoir sous vide peut les emballer avec précision. Cette machine est donc très utile pour la production de saucisses, de boulettes de viande, de charcuteries et d'autres produits à base de viande.

Fruits de mer

Le poussoir ou remplisseur sous vide convient au traitement de divers fruits de mer, tels que les filets de poisson, les crevettes, les coquilles Saint-Jacques et les mélanges de fruits de mer. En maintenant un environnement sous vide pendant le processus de remplissage, la fraîcheur et la qualité des produits de la mer peuvent être préservées.

Produits vegan

La demande d'options végétales et végétaliennes augmentant, un poussoir alimentaire peut être utilisé pour remplir et emballer des substituts de viande végétaliens, des saucisses végétales, des produits à base de tofu et d'autres produits alimentaires végétaliens. Cela permet aux fabricants de répondre aux besoins d'une base de consommateurs diversifiée.

Aliments pour bébés

Lorsqu'il s'agit de produire des aliments pour bébés, l'hygiène et la précision sont de la plus haute importance. Un poussoir sous vide peut assurer un remplissage et un conditionnement précis des purées, des fruits et légumes écrasés et d'autres produits alimentaires pour bébés, tout en maintenant un environnement hygiénique pour une sécurité optimale.