Précoupeuse VVS D220 - Construction tout inox - Capacité jusqu'à 5T/heure - Plaque et couteau diamètre 220 mm

Description du produit :

• Construction tout inox.
• Trémie de chargement : 300 litres
• Découpe des morceaux : par 1 couteau et 1 plaque diamètre 220 mm. La machine est livrée avec 1 plaque et 1 couteau.
• Système d’alimentation : grille alimentée par une vis de forme spécifique permettant la prédécoupe des blocs de viandes.

Température d’utilisation :

• Pas de limite haute.
• Jusqu’à -10° C pour le gras.
• Jusqu’à -7° C pour le maigre.

Pas d’élévation de température des viandes au cours de la pré-coupe.

Capacité de production : jusqu’à 5 T/heure.

Dimensions hors tout : L x P x H : 2270 x 1110 x 1749 mm.

Poids : 900 kg.

Tensions : 400V – 3+T - 50 Hz

Puissance : 11 kW - 15 CV.

Armoire inox : IP 65 avec boutons-poussoirs MARCHE-ARRÊT – ARRÊT URGENCE.

Accessoires :

• Chariot inox pour l’aide au démontage.

Facilité de nettoyage : démontage en 5 minutes.

Entretien réduit : affûtage toutes les 80 tonnes.