Précoupeuse VVS D220 - Construction tout inox - Capacité jusqu'à 5T/heure - Plaque et couteau diamètre 220 mm
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Description
Description du produit :
- Construction tout inox.
- Trémie de chargement : 300 litres
- Découpe des morceaux : par 1 couteau et 1 plaque diamètre 220 mm. La machine est livrée avec 1 plaque et 1 couteau.
- Système d’alimentation : grille alimentée par une vis de forme spécifique permettant la prédécoupe des blocs de viandes.
Température d’utilisation :
- Pas de limite haute.
- Jusqu’à -10° C pour le gras.
- Jusqu’à -7° C pour le maigre.
Pas d’élévation de température des viandes au cours de la pré-coupe.
Capacité de production : jusqu’à 5 T/heure.
Dimensions hors tout : L x P x H : 2270 x 1110 x 1749 mm.
Poids : 900 kg.
Tensions : 400V – 3+T - 50 Hz
Puissance : 11 kW - 15 CV.
Armoire inox : IP 65 avec boutons-poussoirs MARCHE-ARRÊT – ARRÊT URGENCE.
Accessoires :
- Chariot inox pour l’aide au démontage.
Facilité de nettoyage : démontage en 5 minutes.
Entretien réduit : affûtage toutes les 80 tonnes.
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