Roller Grill Friteuse professionnelle sur coffre avec vidange et filtration automatique d'huile, 1 cuve, 16 Litres, OFS 16 - inox OFS 16
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Description
Friteuse électrique sur coffre OFS 16 avec filtration automatique d'huile
La friteuse électrique sur coffre OFS 16 Roller Grill est conçue pour les professionnels du fast-food, snacking intensif et restauration à fort débit.
Avec sa cuve grande capacité de 16 litres et sa technologie à zone froide, elle permet d'enchaîner les productions de fritures avec une qualité constante : frites, beignets, accras, produits frais ou surgelés.
Puissance modulable de la friteuse selon vos besoins :
Grâce à son commutateur-thermostat, la friteuse électrique OFS 16 s'adapte à tous les usages :
- 4 kW : maintien de l'huile à température
- 8 kW : cuisson de produits frais
- 12 kW : friture intensive de produits surgelés
Cette gestion de puissance permet d'optimiser à la fois la performance de cuisson et la consommation énergétique.
Zone froide : qualité et économie
La zone froide intégrée retient les résidus hors de la zone de chauffe :
- huile plus propre plus longtemps
- aucune transmission de goût ni d'odeur
- réduction des coûts d'exploitation
Filtration d'huile brevetée : simple, rapide et économique
La OFS 16 est équipée d'un système de filtration d'huile breveté :
- vidange par vanne 3 voies,
- filtration rapide en moins de 5 minutes,
- jusqu'à 30 litres d'huile économisés par semaine.
Un atout majeur pour améliorer la rentabilité et réduire les déchets.
Le coffre inox intégré offre un poste de travail complet, stable et adapté à un usage intensif.
Il facilite les opérations de vidange, de filtration et de maintenance, tout en optimisant l'ergonomie du poste
Marque : ROLLER GRILL
Matière : stainless steel
Prix de livraison : 30.00 €
Délai de livraison : 2-10 jours ouvrés
La friteuse électrique sur coffre OFS 16 Roller Grill est conçue pour les professionnels du fast-food, snacking intensif et restauration à fort débit.
Avec sa cuve grande capacité de 16 litres et sa technologie à zone froide, elle permet d'enchaîner les productions de fritures avec une qualité constante : frites, beignets, accras, produits frais ou surgelés.
Puissance modulable de la friteuse selon vos besoins :
Grâce à son commutateur-thermostat, la friteuse électrique OFS 16 s'adapte à tous les usages :
- 4 kW : maintien de l'huile à température
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Cette gestion de puissance permet d'optimiser à la fois la performance de cuisson et la consommation énergétique.
Zone froide : qualité et économie
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Filtration d'huile brevetée : simple, rapide et économique
La OFS 16 est équipée d'un système de filtration d'huile breveté :
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Un atout majeur pour améliorer la rentabilité et réduire les déchets.
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