Rôtissoire à poulets gaz - 15 broches (75 poulets) - RVG/152-MX - En acier inox AISI 304, sur roues, avec régulation indépendante
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Description
Caractéristiques principales :
- Double rangée de broches, entraînement par 2 moteurs indépendants.
- Version sur roues pour une mobilité accrue.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Capacité : 5 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 intermédiaires, munies de poignées athermiques.
- Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité et de déflecteurs de chaleur démontables.
- Régulation indépendante de chaque broche.
- Équipé en façade de vitres de sécurité, fermeture par aimant et poignées athermiques.
- Double éclairage par lampes halogènes.
- Cuvette de récolte des graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité.
- Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.
Points forts :
- Une gamme de rôtissoires très complète, avec une ligne sobre et soignée.
- Conception très robuste et stable, adaptée pour les grosses productions.
- Moteur avec traction à pignon, très silencieux.
- Une source de chaleur par broche.
- Double éclairage avec lampes halogènes.
- Inspection des commandes aisée grâce au portillon sur charnières.
- Entretien facile et rapide.
- Gamme de meubles et accessoires très étendue, pour tout usage.
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