Sauteuse électrique professionnelle à cuve fixe - 13 litres - Gamme 700 - Baron 70BRFE405

70BRFE405 Sauteuse électrique professionnelle à cuve fixe de 13 litres avec fond de cuve en acier DUPLEX (gamme d'aciers inoxydable au chrome, nickel et molybdène).
Cuve avec trou d'évacuation pour vidange des aliments et bac de collecte en soubassement. Chauffage par résistances blindées incoloy, voyants témoins et contrôle thermostatique de la température. Alimentation en tri 400 V.
Description de la sauteuse professionnelle électrique à cuve fixe de 13 litres - Baron - Gamme 700 :
Cette sauteuse électrique à cuve fixe pour professionnels de la cuisine de Baron fait partie de la Gamme 700. Cette gamme est d'un niveau exceptionnel de fiabilité, hygiène et sécurité, conformément aux normes européennes les plus sévères.
Caractéristiques principales :
- Technologies innovatrices, jumelées à la robustesse des aciers inoxydables, avec finitions satinées Scotch Brite.
- Lignes sobres et élégantes, résultat d'une recherche esthétique orientée aux critères modernes d'ergonomie et de fonctionnalité.
- Série 700 Baron : appareils de cuisson professionnels et profonds de 70 cm seulement, réalisables selon vos exigences sans renoncer à rien, sans limites dans la composition.
- Certification CE : équipements professionnels conçus et construits pour garantir une sécurité totale, une hygiène parfaite et une économie maximale d'énergie.
Utilisations :
La sauteuse professionnelle est idéale pour plusieurs types de cuisson :
- Viandes en sauce
- Sauces
- Ragoûts
- Risottos
- Omelettes
- Œufs et légumes à la poêle
- Cuissons avec peu d'huile
Cette sauteuse électrique est équipée d'une cuve fixe de 13 litres avec trou d'évacuation pour vidange des aliments ou sauces, un bouchon et un bac de collecte en soubassement.
Caractéristiques techniques :

Caractéristiques	Détails
Fond de cuve	DUPLEX, épaisseur 10 mm
Dimensions cuve (L x P x H)	320 x 480 x 100 mm
Surface de la cuve	16 dm²
Relevage	Cuve fixe
Alimentation	Tri 400 V + N + T
Dimensions (L x P x H)	400 x 700 x 870 mm

Sauteuse électrique à cuve fixe - 13 litres - Gamme 700 - Baron