Shoarma gaz SOFRACA 5 brûleurs céramique - cuisson homogène jusqu'à 80 kg - inox AISI 304
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Description
Shoarma 5 brûleurs gaz SOFRACA
Fabrication tout en inox AISI 304.
Ce Shoarma à gaz permet de cuire très facilement une broche de viande de kebab de 80 kg maximum, grâce à 5 brûleurs en céramique avec réglage individuel.
Les brûleurs en céramique ont une rapidité de chauffe inégalée.
En plus du réglage individuel de la chaleur, il est possible de régler le dosseret et la source de chaleur par rapport à la viande.
Ce qui permet d'adapter au mieux la cuisson au volume de la broche de viande dite "carotte" et permettant ainsi à la pièce de viande une cuisson homogène.
Autres avantages :
Détails :
Fabrication tout en inox AISI 304.
Ce Shoarma à gaz permet de cuire très facilement une broche de viande de kebab de 80 kg maximum, grâce à 5 brûleurs en céramique avec réglage individuel.
Les brûleurs en céramique ont une rapidité de chauffe inégalée.
En plus du réglage individuel de la chaleur, il est possible de régler le dosseret et la source de chaleur par rapport à la viande.
Ce qui permet d'adapter au mieux la cuisson au volume de la broche de viande dite "carotte" et permettant ainsi à la pièce de viande une cuisson homogène.
Autres avantages :
- La broche peut être montée et démontée très facilement, et son support est complètement hermétique.
- Le moteur de 230 V est protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande lors de la cuisson.
- Son système de montage permet de ne pas ressentir le poids de la viande ni les à-coups de l'utilisateur, évitant ainsi toute torsion.
Détails :
| Énergie | Gaz et électrique |
| Puissance des brûleurs | 5x3250 W |
| Puissance électrique | 220V / 250 W |
| Puissance totale | Gaz : 16.250 Kw |
| Dimensions (LxPxH) | 550x715x1230 mm |
| Garantie | 2 ans |
| Origine | FABRIQUÉ EN EUROPE |
| Poids | 45 Kg |
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