Shoarma gaz SOFRACA 4 brûleurs céramique - Inox AISI 304 - Référence : SK4G
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Description
Shoarma 4 brûleurs gaz SOFRACA
Fabrication en inox AISI 304.
Ce Shoarma à gaz permet de cuire très facilement une broche de viande de kebab de 40 à 60 kg maximum, grâce à 4 brûleurs en céramique avec réglage individuel.
Les brûleurs en céramique offrent une rapidité de chauffe inégalée. En plus du réglage individuel de la chaleur, il est possible de régler le dosseret et la source de chaleur par rapport à la viande, ce qui permet d’adapter au mieux la cuisson au volume de la broche de viande dite "carotte" et d’assurer une cuisson homogène.
Autres avantages :
- La broche peut être montée et démontée très facilement.
- Le support est totalement hermétique, protégeant le moteur (230 V) de toute infiltration de graisse ou de jus de viande.
- Son système de montage empêche la torsion, même sous le poids de la viande ou face aux à -coups de l’utilisateur.
- Grâce à son plat légèrement incliné, les jus et graisses tombent directement dans un tiroir de récupération entièrement amovible, facilitant l’entretien quotidien.
Caractéristiques techniques :
| Énergie | Gaz et électrique |
| Puissance des brûleurs | 4x3250 W |
| Puissance électrique | 220V / 250 W |
| Puissance totale | Gaz : 13 kW |
| Dimensions (LxPxH) | 550x715x1065 mm |
| Origine | Fabriqué en Europe |
| Garantie | 2 ans |
| Poids | 40 kg |
| Référence | SK4G |
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Très demandé
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