Siphon pour chantilly et espuma - 250 ml - aluminium alimentaire - Yoko Design

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Description

Siphon pour chantilly et espuma - 250 ml - Aluminium
Conçu pour les professionnels, le siphon arrive enfin dans nos cuisines !
Le nouveau siphon de cuisine Yoko Design permet de réaliser très facilement :
  • Des mousses onctueuses de fruits et légumes
  • Des sauces
  • Des crèmes chaudes ou froides

Caractéristiques principales :
  • Texture légère, ferme et homogène, préservant toute la saveur et l'onctuosité de vos préparations
  • Réalisé en aluminium alimentaire de haute qualité
  • Tête modifiée pour une meilleure efficacité et élégance
  • Adapté aux présentations en verrines ou en mises en bouche

Spécifications :
  • Nécessite des cartouches de gaz N²O, 8 grammes
  • Passe directement du réfrigérateur à table
  • Supporte le bain-marie (température maximum : 75°C)
  • Ne passe pas au lave-vaisselle ni au congélateur

Accessoires inclus :
  • 3 embouts différents : uni, cannelé et tulipe
  • Une petite brosse pour nettoyer les douilles
  • Notice d'utilisation et livret de recettes

Dimensions :
Matière corpsAluminium
Matière têteAluminium
Contenance500 ml
Accessoires inclus3 douilles (tulipe, unie et cannelée), une brosse de nettoyage, un porte-cartouche

Découvrez un peu plus bas notre recette de chantilly spéciale siphon.

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