Siphon pour chantilly et espuma - 500 ml - Rouge - Aluminium alimentaire - Yoko Design

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Description

Siphon pour chantilly et espuma - 500 ml - Rouge


Conçu pour les professionnels, le siphon arrive enfin dans nos cuisines !


Le nouveau siphon de cuisine Yoko Design permet de réaliser très facilement :


  • Des mousses de fruits et légumes onctueuses
  • Des sauces
  • Des crèmes chaudes ou froides

La texture de vos préparations sera légère, ferme et homogène, toute la saveur et l'onctuosité en sera préservée.


Caractéristiques principales :


  • Matériau du corps : aluminium alimentaire de haute qualité
  • Matériau de la tête : aluminium
  • Contenance : 500 ml
  • Accessoires inclus : 3 douilles (tulipe, unie et cannelée), une brosse de nettoyage, un porte-cartouche


Avantages :


  • Adapté aux présentations en verrines ou en mises en bouche
  • Passe directement du réfrigérateur à table
  • Supporte le bain-marie (température maximum : 75°C)

Attention : Ne passe pas au lave-vaisselle, ni au congélateur.


Inclus avec le siphon :


  • 3 embouts différents : uni, cannelé et tulipe
  • Une petite brosse pour nettoyer les douilles
  • Notice d'utilisation et livret de recettes


Découvrez un peu plus bas notre recette de chantilly spéciale siphon.

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