Tour pâtissier dessus granit Tecnitalia - froid ventilé -2/+8°C - 2 à 4 portes - capacité jusqu'à 815L
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par EQUIPE CUISINE
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Description
Structure : Acier inox AISI 304 (parties visibles).
Isolation : Polyuréthane haute densité (40 kg/m3) de 50 mm d'épaisseur.
Système de froid :
- Froid positif ventilé : -2°C/+8°C.
- Groupe réfrigéré logé, gaz R290.
- Groupe réfrigéré tropicalisé +43°C.
- Évaporateur traité anti-corrosion.
Portes :
- Dispositif de fermeture automatique.
- Maintien d'ouverture avec charnières réversibles.
Commandes et contrôle :
- Panneau de commande amovible.
- Contrôle électronique de la température.
Dégrivrage :
- Dégrivrage automatique avec résistances électriques.
- Évaporation des eaux de dégrivrage automatique.
Mobilité : Montées d'origine sur roulettes.
| Référence | Nombre de portes | Capacité (litres) | Dimensions (L x P x H) | Puissance (W) | Poids (kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| MP 150 C | 2 | 375 | 1492 x 800 x 850 | 398 | 124 |
| MP 200 C | 3 | 595 | 2017 x 800 x 850 | 398 | 155 |
| MP 250 C | 4 | 815 | 2542 x 800 x 850 | 561 | 191 |
Marque : TECHNITALIA
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