Tunnel de surgélation agroalimentaire Freshline® IQF à l'azote - Débits élevés et qualité optimale
Description
Vous souhaitez surgeler individuellement (IQF) de grands volumes de petits produits tels que des crevettes, des dés de viande ou des fruits et des baies, tout en minimisant vos coûts ?
Souhaitez-vous avoir plus de 99 % de résultat entièrement IQF ?
Avez-vous des produits collants ou difficiles à manipuler pour lesquels vous souhaitez obtenir un résultat IQF optimal ?
Le système Freshline® IQF a été conçu pour vous. Sa conception très efficace permet aux transformateurs de produire des aliments IQF constants et de haute qualité dans des débits plus élevés que ceux possibles avec des surgélateurs cryogéniques IQF à pulvérisation standard. Et ce, sans nécessiter la consommation élevée d'azote liquide des surgélateurs à immersion.
Surgélation efficace et optimale :
- Spécialement conçu pour surgeler de grandes quantités de produits IQF de qualité.
- Permet de maintenir vos coûts de revient au plus bas.
Caractéristiques principales :
- Concept innovant assurant un brassage des produits en début de surgélation pour éviter la formation d’agglomérats.
- Surgélation IQF rapide, d'excellente qualité et homogène.
- Surgélation cryogénique évitant la déshydratation des produits tout en préservant leur saveur et leur texture.
Le tunnel Freshline® IQF a été développé spécifiquement pour la surgélation des produits IQF et intègre tout le savoir-faire d’Air Products. Ses performances sont inégalées et vous assurent un coût et une qualité de surgélation optimum.
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Gaz disponibles: azote, oxygène, argon, hydrogène, acétylène, hélium, CO2 et mélanges.
Applications: gaz de soudage et coupage, gaz alimentaires, gaz spéciaux, gaz pharmaceutiques et de laboratoires, gaz médicaux, ballons etc. Approvisionnement en bouteilles, vrac, générateurs sur site, pipelines.
Réseau de près de 360 agents/revendeurs agréés.
