Turbine a glace gelato pro 5k créa sc nemox

REF : 0038250250

Pays de fabrication Italie



Turbine à glace NEMOX professionnelle en acier inox.



Production de 1.75 litre de préparation toutes les 12/15 min.

4 programmes de production dont granita et 4 programmes de conservation.

Moteur 650W (220V mono) à induction avec thermostat.

Pâle malaxage en acier inox avec racloirs interchangeables.

1 cuve fixe 3.2 litres en inox AISI 304.

Dimensions (LxPxH) : 45.5x51x41.5 cm

34 Kgs.

Fabriquée en Italie.

Garantie 1 an.



Vitesse moteur 70 tr/mn

Durée du cycle de production 12 min

Capacité cuve(s) 3.2 litres inox

Extraction frontale Non

Sens de la turbine Vertical



Fiche technique

Description

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Description "Turbine a glace Gelato Pro 5K Créa SC NEMOX"



CARACTERISTIQUES TECHNIQUES de la turbine à glace Gelato Pro 5K Créa NEMOX



Production horaire maxi: 5 Kgs / 7 litres

Vanne de vidange pour le nettoyage de la cuve

Sécurités thermiques pour système de réfrigération et mélangeur

Gaz R404

Structure et pales en acier inox AISI 304. Pales réglables et remplaçables.

Refroidissement par air

Pieds réglables en hauteur

Inclus: spatule d'extraction de crème glacée et 1 kit de racloirs pour la pale

Bol amovible en acier inoxydable AISI 304 disponible en option.



FONCTIONNALITES de la turbine à glace Gelato Pro 5K Créa NEMOX:



Quatre programmes spécifiques de production



glace classique (glace maintenue en température dans la cuve pour être servie en boules)

glace semi-soft

granita

abaissement rapide de la température (elles peuvent refroidir une crème anglaise chaude)



Quatre programmes spécifiques de conservation à sélectionner en fonction des besoins et caractéristiques des produits. Ces programmes automatiques rendent la turbine complètement autonome. La préparation obtenue est maintenue à la température idéale de consommation.



Lorsqu?il convient de refaire de la glace, il suffit d?ajouter les ingrédients, et la glace est prête au bout de 4 à 5 minutes.



Avec la série CREA, on produit uniquement la quantité nécessaire, en évitant les pertes, et on obtient avez une glace toujours fraîche, crémeuse, à la température de dégustation idéale.







A propos de NEMOX :



Fondée en 1986, NEMOX produit dans son usine de Pontevico en Italie des turbines à glace de grande qualité à destination des professionnels et des particuliers. Les produits NEMOX se distinguent par leur haut niveau d'engineering, leur fiabilité ainsi que par la qualité de leurs composants. NEMOX est agrée ISO 9001 depuis 1994. Les plus de 6 millions de machines NEMOX vendues à travers le monde depuis près de 30 ans ont contribué à hisser NEMOX aux premières places des fabriquants mondiaux de turbines à glace.