Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur avec Chauffe Eau 20 x GN 1/1 Virtus - blanc 0698142753986

Prix annoncé par le vendeur 18 376.36€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Mr. Sullian Pillet
Echanger avec le vendeur
Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur avec Chauffe Eau 20 x GN 1/1   Virtus - blanc 0698142753986_0

Description

Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.
Marque : Virtus group
Couleur : white
Délai de livraison : 15-45 jours ouvrés

Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser

Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur avec Chauffe Eau 10 x GN 2/1   Virtus - blanc 0698142281205
15425.41 € HT
Vendeur certifié
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage Automatique, 10x GN 2/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fe
Voir le produit
Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 1/1   Virtus   AIC0038/FN - blanc 0698142214616
9829.21 € HT
Vendeur certifié
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage Automatique, 6x GN 1/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fe
Voir le produit
Four mixte à gaz professionnel - vapeur avec chauffe-eau, nettoyage automatique, 6x GN 1/1, écran tactile 10,1''
12830 € HT
Four mixte à gaz professionnel avec fonction vapeur, 6x GN 1/1, équipé d'un chauffe - eau et d'un système de nettoyage automatique. Caractéristiques principales : - Écran tactile 10,1'' pour une utilisation conviviale. - Fonctions variées incluant : - Maintien de température - Répétiti
Voir le produit
Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique   20 x GN2/1   Virtus - blanc 0698142496838
25492.61 € HT
Vendeur certifié
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage Automatique, 20x GN 2/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, f
Voir le produit
Four mixte à gaz à vapeur professionnel 6xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0038/FN
14890 € HT € HT8189.5 € HT-45%
Vendeur certifié
AIC0038/FN - Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 922x898x846 Alimentation : électricité et gaz Puissance (W) : 12 000 gaz / 830 élec Phase : 1F+N Température (°C) : max 300 Entrée d'eau : 3/4' Raccordement gaz : 3/4' Capacité : 6
Voir le produit
Four mixte à gaz à vapeur professionnel 10xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0040/FN
17990 € HT € HT9894.5 € HT-45%
Vendeur certifié
AIC0040/FN - Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 922x898x1117 Alimentation : électricité et gaz Puissance (W) : 18 000 gaz / 830 élec Phase : 1F+N Température (°C) : max 300 Entrée d'eau : 3/4' Raccordement gaz : 3/4' Capacité :
Voir le produit
Four mixte à gaz à vapeur professionnel 20xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0044/FN
28990 € HT € HT15944.5 € HT-45%
Vendeur certifié
AIC0044/FN - Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 929x964x1841 Alimentation : électricité et gaz Puissance (W) : 36 000 gaz / 2 400 élec Phase : 1F+N Température (°C) : max 300 Entrée d'eau : 3/4' Raccordement gaz : 3/4' Capacité
Voir le produit
Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 1/1   Virtus   AIC0037/FN - blanc 069814293
6722.15 € HT
Vendeur certifié
Four mixte électrique à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage Automatique, 6x GN 1/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturn
Voir le produit
Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 20X GN 1/1   Virtus   AIC0043/FN - blanc 06981428
15551.25 € HT
Vendeur certifié
Four mixte électrique à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson noctur
Voir le produit
Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 20 x GN 1/1           964x930x1870mm VIRTUS GROUP - blanc 0698142689568
14481.61 € HT
Vendeur certifié
Four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 | Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30 - 9
Voir le produit
Obtenez des devis pour plusieurs produits à la fois
1 Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2 Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3 Vous recevez des premières propositions sous 48h

Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?

Vous devez sélectionner une réponse avant de valider

Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser

Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur avec Chauffe Eau 10 x GN 2/1   Virtus - blanc 0698142281205
15425.41 € HT
Vendeur certifié
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage Automatique, 10x GN 2/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fe
Voir le produit
Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 1/1   Virtus   AIC0038/FN - blanc 0698142214616
9829.21 € HT
Vendeur certifié
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage Automatique, 6x GN 1/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fe
Voir le produit
Four mixte à gaz professionnel - vapeur avec chauffe-eau, nettoyage automatique, 6x GN 1/1, écran tactile 10,1''
12830 € HT
Four mixte à gaz professionnel avec fonction vapeur, 6x GN 1/1, équipé d'un chauffe - eau et d'un système de nettoyage automatique. Caractéristiques principales : - Écran tactile 10,1'' pour une utilisation conviviale. - Fonctions variées incluant : - Maintien de température - Répétiti
Voir le produit
Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique   20 x GN2/1   Virtus - blanc 0698142496838
25492.61 € HT
Vendeur certifié
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage Automatique, 20x GN 2/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, f
Voir le produit
Four mixte à gaz à vapeur professionnel 6xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0038/FN
14890 € HT € HT8189.5 € HT-45%
Vendeur certifié
AIC0038/FN - Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 922x898x846 Alimentation : électricité et gaz Puissance (W) : 12 000 gaz / 830 élec Phase : 1F+N Température (°C) : max 300 Entrée d'eau : 3/4' Raccordement gaz : 3/4' Capacité : 6
Voir le produit
Four mixte à gaz à vapeur professionnel 10xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0040/FN
17990 € HT € HT9894.5 € HT-45%
Vendeur certifié
AIC0040/FN - Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 922x898x1117 Alimentation : électricité et gaz Puissance (W) : 18 000 gaz / 830 élec Phase : 1F+N Température (°C) : max 300 Entrée d'eau : 3/4' Raccordement gaz : 3/4' Capacité :
Voir le produit
Four mixte à gaz à vapeur professionnel 20xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0044/FN
28990 € HT € HT15944.5 € HT-45%
Vendeur certifié
AIC0044/FN - Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 929x964x1841 Alimentation : électricité et gaz Puissance (W) : 36 000 gaz / 2 400 élec Phase : 1F+N Température (°C) : max 300 Entrée d'eau : 3/4' Raccordement gaz : 3/4' Capacité
Voir le produit
Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 1/1   Virtus   AIC0037/FN - blanc 069814293
6722.15 € HT
Vendeur certifié
Four mixte électrique à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage Automatique, 6x GN 1/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturn
Voir le produit
Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 20X GN 1/1   Virtus   AIC0043/FN - blanc 06981428
15551.25 € HT
Vendeur certifié
Four mixte électrique à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson noctur
Voir le produit
Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 20 x GN 1/1           964x930x1870mm VIRTUS GROUP - blanc 0698142689568
14481.61 € HT
Vendeur certifié
Four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 | Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30 - 9
Voir le produit
Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur avec Chauffe Eau 20 x GN 1/1   Virtus - blanc 0698142753986_0
Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur avec Chauffe Eau 20 x GN 1/1 Virtus - blanc 0698142753986
18 376.36€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé

Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste