Vitrine à sushis 1800mm version moteur à droite et éclairage classique hoshizaki -

VITRINE À SUSHIS 1800mm VERSION MOTEUR À DROITE ET Éclairage Classique HOSHIZAKI
POSITION DU COMPRESSEUR : Droite (côté client)
CAPACITÉ DE STOCKAGE : 72 L
DIMENSIONS L x P x H : 1800 x 345 x 270 mm
FINITION EXTÉRIEURE : Noir
TEMPÉRATURE INTÉRIEURE : 5°C froid statique
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : 1 phase 220-240V/50Hz
CONSOMMATION ÉLECTRIQUE : 150 W
RÉFRIGÉRANT : R600a (46g)
POIDS BRUT/NET : 60 kg
SPÉCIAL : Thermomètre intérieur

Caractéristiques technique vitrine à sushis HNC-180BE-R-BH HOSHIZAKI :
Cette Hoshizaki HNC-180BE-R-BH est un Vitrine à sushis, version moteur à droite. Notre gamme de vitrines réfrigérées combine des caractéristiques innovantes avec un design moderne et élégant. Elles sont configurées pour mettre en valeur et préserver la fraîcheur des poissons les plus délicats.
La gamme est conçue pour maintenir le niveau d'humidité le plus naturel et des températures sûres pour les aliments, même pendant les périodes de service intense avec des ouvertures de porte fréquentes. Les vitrines réfrigérées Hoshizaki assurent le niveau d'humidité le plus naturel et la température la plus sûre pour les aliments pendant toute la durée de fonctionnement du système de réfrigération.
• L'air est aspiré par l'arrière et refoulé sur le côté.
• Le plateau rigide ondulé permet une disposition idéale du poisson à l'intérieur de la vitrine.
• Système de froid statique qui permet une conservation optimale des ingrédients frais.
• La vitre bombée est spécialement conçue pour réduire le phénomène de condensation à l'intérieur de la vitrine.
• Intérieur large de 27cm.
Flux d'air
Le flux d'air créé par l'effet de réfrigération de l'évaporateur est régulier et diffus, sans circulation d'air forcée, qui provoquerait une déshydratation et une perte de poids, entraînant une détérioration rapide du poisson ou d'autres aliments périssables exposés.
 
Contrôle de la température
L'une des solutions les plus simples pour un contrôle facile et rapide de la température : Le plateau intérieur peut être retourné vers le haut ou vers le bas afin de régler la température intérieure parfaite pour différents types de poissons. Les ailes latérales surélevées des plateaux permettent une meilleure circulation de l'air, ce qui abaisse instantanément la température de conservation. Un thermomètre situé à l'intérieur de l'armoire vous permet de contrôler la température intérieure à tout moment.  
 
Présentation attrayante
L'évaporateur de forme tubulaire absorbe la chaleur en continu. La condensation se fige sur sa surface externe, maintenant une couche de givre attrayante, sans gouttes.
 
Commodité
Le dessus antidérapant très pratique est idéal pour placer les plats de service. L'unité de condensation de tous nos modèles est placée sur le côté droit ou gauche, la sortie d'air étant positionnée sur les côtés, loin de l'opérateur.
 
Nettoyage facile
La porte coulissante de 150 mm de hauteur et les plateaux légers en ABS au profil ondulé se démontent et s'enlèvent facilement pour le nettoyage quotidien.
Référence : HNC-180BE-R-BH
Marque : HOSHIZAKI