Vitrine réfrigérée pour sushis - double fond perforé inclus - TR8-B/SH - acier inox et LED

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Vitrine réfrigérée pour sushis - double fond perforé inclus - TR8-B/SH - acier inox et LED_0

Description

En dotation : un double fond perforé pour déposer les sushis.


Caractéristiques :

  • Construction en acier inox (AustĂ©nitique - Alimentaire) avec des finitions en aluminium anodisĂ©.
  • Portillons arriĂšres coulissants en verre, vitre avant en verre trempĂ© et bombĂ©e.
  • Vidange pour le condensĂąt.
  • RĂ©gulation par thermostat Ă©lectronique (digital).
  • Éclairage par LED.
  • Groupe incorporĂ© (Classe Ă©nergĂ©tique 4), silencieux, condenseur ventilĂ©.
  • Évaporateur en cuivre Ă  serpentin en dessous de la cuve, ainsi qu'un Ă©vaporateur supĂ©rieur Ă  ailettes (cachĂ©), rĂ©frigĂ©rant R134A.
  • Pieds rĂ©glables.

Note : Prévoir une décharge ou un bac de récupération du condensùt.


ADVANTAGE :

  • RĂ©frigĂ©ration DOUBLE STATIC avec double Ă©vaporateurs, garantissant une diffusion du froid uniforme sur toute la surface (de par le haut et par le bas en mĂȘme temps), avec une plage de tempĂ©rature de -1°C Ă  +2°C.
  • SpĂ©cialement conçues pour l'exposition et la conservation des sushis, essentiellement Ă  base de poisson cru, d'oĂč l'importance de leur conservation.

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