Vitrine réfrigérée pour sushis - double fond perforé inclus - TR8-B/SH - acier inox et LED
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Description
En dotation : un double fond perforé pour déposer les sushis.
Caractéristiques :
- Construction en acier inox (Austénitique - Alimentaire) avec des finitions en aluminium anodisé.
- Portillons arriÚres coulissants en verre, vitre avant en verre trempé et bombée.
- Vidange pour le condensĂąt.
- Régulation par thermostat électronique (digital).
- Ăclairage par LED.
- Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.
- Ăvaporateur en cuivre Ă serpentin en dessous de la cuve, ainsi qu'un Ă©vaporateur supĂ©rieur Ă ailettes (cachĂ©), rĂ©frigĂ©rant R134A.
- Pieds réglables.
Note : Prévoir une décharge ou un bac de récupération du condensùt.
ADVANTAGE :
- RĂ©frigĂ©ration DOUBLE STATIC avec double Ă©vaporateurs, garantissant une diffusion du froid uniforme sur toute la surface (de par le haut et par le bas en mĂȘme temps), avec une plage de tempĂ©rature de -1°C Ă +2°C.
- SpĂ©cialement conçues pour l'exposition et la conservation des sushis, essentiellement Ă base de poisson cru, d'oĂč l'importance de leur conservation.
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MV CUISINES
France, BONNEUIL EN FRANCE, (95) Ile-de-France
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