Wok à induction en acier inoxydable | Bartscher -

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Wok à induction en acier inoxydable | Bartscher_0

Description

Wok à induction professionnel ultra-puissant, conçu pour une utilisation intensive. Cuve en vitrocéramique Schott Ø 300 mm, fabriqué en acier inoxydable 18/10. Idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes.
  • Cuve en vitrocéramique Schott Ø 293 mm
  • Puissance de 7 kW
  • Alimentation 400 V (triphasé)
  • Dimensions : 400 x 455 x 180 mm
Ce wok à induction professionnel est l'outil idéal pour les cuisines commerciales nécessitant des équipements puissants et résistants. Conçu pour une utilisation intensive, il dispose d'une cuve en vitrocéramique Schott Ø 293 mm, offrant une durabilité exceptionnelle et une répartition homogène de la chaleur.
Avantages clés
  • Haute performance : Grâce à sa puissance de 7 kW, ce wok garantit une cuisson rapide et efficace, même dans les environnements les plus exigeants.
  • Matériaux de qualité : La cuve en vitrocéramique Schott est conçue pour une résistance élevée aux températures et à l'usure, tandis que la structure en acier inoxydable 18/10 assure robustesse et longévité.
  • Conçu pour un usage professionnel : Idéal pour les restaurants et cuisines professionnelles, ce wok à induction permet de cuire rapidement et efficacement, même dans des conditions de travail intenses.
  • Économie d'énergie : L'induction permet une chauffe rapide et précise, réduisant ainsi la consommation d'énergie tout en offrant des performances optimales.
Caractéristiques techniques
  • Matériau : Acier inoxydable 18/10, durable et facile à entretenir
  • Cuvette en vitrocéramique Schott : Ø 293 mm, pour une cuisson uniforme
  • Dimensions : L 400 x P 455 x H 180 mm
  • Alimentation : 400 V (triphasé), 50-60 Hz
  • Poids net : 11,8 kg
  • Puissance : 7 kW 
Pourquoi choisir ce wok à induction ?
Ce wok à induction est conçu pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un équipement performant et fiable. Sa cuve en vitrocéramique Schott et sa puissance élevée en font l'outil idéal pour une cuisson rapide, efficace et économe en énergie. 
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : 105874
Marque : BARTSCHER

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