Wood steak grill charcoal sofraca largeur de face 370/ capacité 10 a 12 pièces

SYSTEME SECURISE - SYSTEME CHARCOAL (GAZ) :

- Système Charcoal avec pierres réfractaires.

- Gastronomique

- Confère à la viande un goût de feu de bois.

- Le jus de la viande tombe sur les pierres chaude pour créer une effet de flambage.



- Système Charcoal avec pierres réfractaires.

- Gastronomique.

- Confère à la viande un goût de feu de bois.

- Le jus de la viande tombe sur les pierres chaudes pour créer un effet de flambage.







Jeu d'injecteur Gaz Naturel fourni sur demande pour tout appareil Gaz



- Bâti tout inox (AISI 430)

- Thermocouple et robinet de sécurité

- Robinet de haute précision avec position ralentie

- Livré avec 1 sac de pierres réfractaires











Description







Gaz : BP

Puissance : 9000W

Dimension : L370 P580 H340

Surface Utile : 310 x 490

Capacité en pièces : 10 à 12

Débit (pièces/h) : 60/80

Poids : 24 Kg





Pro Equipement Restauration propose les produits de l'entreprise SOFRACA, fabricant français de matériel pour l'hôtellerie, la restauration et le snack. Reconnus pour leur qualité, les produits de marque Sofraca sont fabriqués en France, ils font l'objet d'un contrôle qualité approfondi et sont idéals pour l?équipement de vos cuisines professionnelles.





Largeur 370

Profondeur 580

Hauteur 340

Puissance 10200 W

Poids 24 KG