XinZuo - Couteau Santoku Damas - Série B27 Yi - multicolore B27-RS
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Description
Le couteau Santoku XinZuo B27 Yi Series est un couteau tranchant comme un rasoir qui se distingue par sa lame de 18 cm, fabriquée à partir de 67 couches d'acier Damas d'une dureté de 60-62 HRC. Cela rend le couteau extrêmement durable et garantit qu'il conserve longtemps son tranchant. La poignée, en palissandre de qualité supérieure, offre une prise en main confortable et ergonomique, ce qui rend le couteau idéal pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.
Avec une longueur totale de 31,5 cm et un poids de 258 grammes, le couteau est considérablement lourd et de haute qualité. L'angle de coupe de 15 degrés de chaque côté offre une excellente expérience de coupe, ce qui le rend idéal pour la cuisson de la viande, des légumes, des herbes et des épices. Ce couteau Santoku polyvalent est indispensable dans toutes les cuisines.
Le couteau est fait à la main et a un design martelé unique, résultant de techniques traditionnelles. Pour l'entretien, il est recommandé de laver le couteau à la main afin d'assurer la longévité du manche en bois. Lorsque le couteau perd son tranchant, il est conseillé d'utiliser une pierre à aiguiser diamantée ou un fusil à aiguiser pour l'affûtage. La série XinZuo B27 Yi comprend d'autres produits de haute qualité, ce qui en fait un choix intéressant pour ceux qui cherchent à élargir leur équipement de cuisine.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés
Avec une longueur totale de 31,5 cm et un poids de 258 grammes, le couteau est considérablement lourd et de haute qualité. L'angle de coupe de 15 degrés de chaque côté offre une excellente expérience de coupe, ce qui le rend idéal pour la cuisson de la viande, des légumes, des herbes et des épices. Ce couteau Santoku polyvalent est indispensable dans toutes les cuisines.
Le couteau est fait à la main et a un design martelé unique, résultant de techniques traditionnelles. Pour l'entretien, il est recommandé de laver le couteau à la main afin d'assurer la longévité du manche en bois. Lorsque le couteau perd son tranchant, il est conseillé d'utiliser une pierre à aiguiser diamantée ou un fusil à aiguiser pour l'affûtage. La série XinZuo B27 Yi comprend d'autres produits de haute qualité, ce qui en fait un choix intéressant pour ceux qui cherchent à élargir leur équipement de cuisine.
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