XinZuo - Couperet Damas - Série B27 Yi - multicolore acier B27-KG
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Description
Le hachoir XinZuo B27 Yi Series est un couteau de boucher multifonctionnel avec une lame de 16,5 cm, fabriqué à partir de 67 couches d'acier Damas et a une dureté de 60-62 HRC. Le couteau est lourd et offre un excellent équilibre, grâce au manche ergonomique en palissandre de première qualité. La longueur totale est de 30 cm, avec la lame suffisamment large et épaisse pour couper ou hacher sans effort des ingrédients robustes tels que la viande et les légumes. De plus, la grande lame peut également être utilisée pour écraser des épices ou des ingrédients tels que l'ail.
Partiellement fait à la main et forgé de manière traditionnelle, ce couteau a un design martelé unique qui est non seulement esthétique, mais ajoute également à sa fonctionnalité. Le grand nombre de couches d'acier garantit que le couteau conserve longtemps son tranchant. Pour l'entretien, il est recommandé de laver le couteau à la main pour protéger le manche en bois.
En cas d'usure par tranchant, nous recommandons l'utilisation d'une meule ou d'un fusil à aiguiser diamanté. Le couperet XinZuo est un ajout précieux pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs, et il offre une combinaison de qualité, de fonctionnalité et de beau design.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Matière : steel
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés
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