XinZuo - Couperet Damas (couteau de chef chinois) - Série B13D Yu - multicolore acier B13D-DC
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Description
La série XinZuo B13D offre un couteau de chef chinois extrêmement tranchant, également connu sous le nom de couperet, avec une lame de 18 cm composée de 67 couches d'acier damas, qui offre une dureté élevée de 60-62HRC. La poignée est en bois de fer de qualité supérieure et a un design ergonomique, ce qui contribue au confort d'utilisation. Ce couteau polyvalent est idéal pour trancher, hacher et couper en dés les viandes désossées, ainsi que pour hacher des légumes et écraser des ingrédients comme l'ail et le gingembre.
Bien que le couteau ne soit pas adapté pour hacher des os ou des légumes surgelés, il est parfait pour les tâches quotidiennes de cuisine. Le coup de marteau spécial sur la lame empêche les ingrédients de coller pendant la coupe. L'entretien comprend le lavage à la main à l'eau tiède et l'évitement du détergent pour prolonger sa durée de vie. Pour le stockage, il est recommandé de ne pas mettre le couteau dans un tiroir sans couvercle de protection ; Un bloc de couteaux ou un support magnétique est idéal pour maintenir le tranchant.
En cas de perte de tranchant, nous recommandons l'utilisation d'une pierre à aiguiser ou d'un fusil à aiguiser diamanté. La série B13D de XinZuo est une série robuste qui propose différents types de couteaux et d'ensembles de couteaux, chacun avec un design unique et des matériaux de haute qualité.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Matière : steel
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés
Bien que le couteau ne soit pas adapté pour hacher des os ou des légumes surgelés, il est parfait pour les tâches quotidiennes de cuisine. Le coup de marteau spécial sur la lame empêche les ingrédients de coller pendant la coupe. L'entretien comprend le lavage à la main à l'eau tiède et l'évitement du détergent pour prolonger sa durée de vie. Pour le stockage, il est recommandé de ne pas mettre le couteau dans un tiroir sans couvercle de protection ; Un bloc de couteaux ou un support magnétique est idéal pour maintenir le tranchant.
En cas de perte de tranchant, nous recommandons l'utilisation d'une pierre à aiguiser ou d'un fusil à aiguiser diamanté. La série B13D de XinZuo est une série robuste qui propose différents types de couteaux et d'ensembles de couteaux, chacun avec un design unique et des matériaux de haute qualité.
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