XinZuo - Couteau à légumes Damas - Série PM8O Zhen - multicolore multi-matériau PM8O-WY

Le couteau à légumes PM8O de la série Zhen de la marque chinoise XinZuo est un couteau de cuisine professionnel qui se distingue par sa construction de haute qualité et sa polyvalence. La lame est composée d'acier Damas à 67 plis avec un noyau solide en acier 10Cr15CoMoV, qui offre une dureté élevée de 58-62 HRC et une excellente conservation du tranchant. Cela rend le couteau idéal pour les travaux de précision en cuisine, tels que la coupe de légumes, de fruits et de petits morceaux de viande.
Le couteau a un manche octogonal traditionnel en bois d'olivier européen, qui est conçu de manière ergonomique pour une prise en main confortable, adapté aux gauchers et aux droitiers. La construction unique de la lame lui donne un motif Damas attrayant et le tranchant est affûté à un angle optimal de 15 degrés pour une efficacité maximale.
Le couteau à légumes PM8O est un ajout précieux à toute cuisine, complétant un couteau de chef pour les petites tâches de coupe. Si le tranchant diminue, il est recommandé d'utiliser une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser diamanté. Avec ses excellents matériaux et sa finition, ce couteau est conçu pour une utilisation quotidienne à long terme, ce qui en fait un choix fiable pour les chefs amateurs et professionnels. XinZuo est connu pour son innovation et sa qualité, avec un processus de fabrication qui combine des techniques traditionnelles avec la technologie moderne.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Matière : multi-material
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés