Hezhen - Bleu 2 Damas Bunkames (série PM8B) - multicolore PM8B-QF

Fabriquée en Chine, la série HEZHEN PM8B Retro est conçue pour les chefs et les passionnés de cuisine qui recherchent une excellente netteté et des performances durables. La lame est en acier au carbone bleu n° 2, un matériau connu pour son excellente rétention du tranchant et une dureté de 62-64 HRC. Cela garantit que le couteau reste tranchant pendant longtemps et qu'il est facile à aiguiser avec une pierre à aiguiser diamantée ou un fusil à aiguiser si nécessaire.
La construction comprend 48 couches d'acier inoxydable, ce qui ajoute non seulement à sa résistance à la corrosion, mais crée également un motif Damas attrayant. Le couteau Bunka de 21 cm de long de cette série offre précision et polyvalence, avec un angle de coupe de 15 degrés de chaque côté et une poignée ergonomique en bois de sycomore et corne de buffle pour une prise en main et un contrôle optimaux.
Grâce à une combinaison de techniques de forge traditionnelles et de technologies modernes, HEZHEN garantit un couteau parfaitement équilibré qui offre des performances exceptionnelles même en cas d'utilisation intensive. L'entretien est simple ; La lame doit être lavée à la main et stockée dans un endroit sec pour éviter la rouille. La série PM8B Retro est un excellent choix pour les professionnels et les gourmets qui ont des exigences élevées en matière d'ustensiles de cuisine.
Marque : Hezhen
Couleur : multicoloured
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés