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CUISEUR À PATES ÉLECTRIQUE - 26 LITRES - GAMME 700 - BARON 70CPE400

Cuiseur à pates électrique - 26 litres - gamme 700 - baron 70cpe400

Cuiseur à pates électrique - 26 litres - gamme 700 - baron 70cpe400

70CPE400 Cuiseur à pâtes électrique avec 2 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose d'une cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage et de vidange. La cuve à une ...

70CPE400 Cuiseur à pâtes électrique avec 2 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose d'une cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage et de vidange. La cuve à une capacité de 26 litres, chauffée avec des résistances blindées en acier incoloy. Description du cuiseur à pâtes électrique professionnel - cuve de 26 L - Baron - Gamme 650 Tous les cuiseurs à pâtes électriques de BARON et appartenant à la Gamme 700 sont réalisées en acier inox AISI 316, finies de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite et ont comme particularités d'avoir des angles arrondis et des récipients d'une grande capacité. D'une profondeur de toujours 700 mm et d'une largeur modulaire, la gamme 700 de BARON est complétée par des supports. Les cuiseurs à pâtes professionnels de la gamme 700 sont facilement modulables avec les autres équipements de la série, afin de permettre de constituer une unité compacte, sans espaces et donc avec la plus grande hygiène possible. Ce cuiseurs à pâtes électrique dispose d'une cuve emboutie tout en inox AISI 316 (alliage d'une résistance exceptionnelle à la corrosion même à haute température) avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Une cuve de 26 litres (dimensions L x P x H : 305 x 335 x 295 mm), chauffée avec des résistances blindées en acier incoloy placées à l'intérieur de la cuve. La cuve est suffisamment grande pour garantir le drainage et l'écume dû aux amidons dissous et empêcher sa sortie. Doté d'une puissance élevée, grâce à ses résistances blindées placées à l'intérieur de la cuve, le cuiseur à pâtes BARON assure le maintient de l'ébullition de l'eau. Pour une sécurité maximale, ce cuiseur à pâtes électrique est équipé d'un thermostat de sécurité et de voyants témoins pour savoir si l'appareil est en fonctionnement. Il est livré avec 1 grille de fond de cuve et de 2 paniers inox GN 1/3 de dimension 145 x 590 x 215 mm par cuve. Alimentation : Tri 400 V + N + T Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 870 mm Cuiseur à pates électrique - 26 litres - Gamme 700 - Baron

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CUISEUR À PATES ÉLECTRIQUE - 28 LITRES - DIAMANTE 70 - OLIS D7210CPE

Cuiseur à pates électrique - 28 litres - diamante 70 - olis d7210cpe

Cuiseur à pates électrique - 28 litres - diamante 70 - olis d7210cpe

D7210CPE Un cuiseur à pâtes électrique avec une cuve de 28 litres moulée à angles chanfreinés, en acier AISI 316. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées vers l'opérateur. Soupape de sécurité gaz avec thermocouple et ...

D7210CPE Un cuiseur à pâtes électrique avec une cuve de 28 litres moulée à angles chanfreinés, en acier AISI 316. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées vers l'opérateur. Soupape de sécurité gaz avec thermocouple et allumage électrique. Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 870 mm. Description du cuiseur à pâtes 1 bac de 28 litres - Diamante 70 - Olis Le cuiseur à pâtes électrique 1 bac de 28 litres, référence D7210CPE de chez Olis fait partie de la gamme Diamante 70. Cette gamme de cuisine professionnelle se fait remarquer par son esthétique soignée et une ligne solide mais élégante qui lui permet de s’adapter à tout lieu, même à vue. La coupe précise au laser des appareils garantit, en effet, leur juxtaposition parfaite et un effet agréable de continuité. La gamme DIAMANTE 70 est solide, élégante, parfaite en tout lieu. Ce cuiseur à pâtes 1 bac a été fabriqué en acier inoxydable AISI 304, satiné et d'une épaisseur de 1,5 mm. Il dispose d'un panneau de commande façonné avec des manettes inclinés vers l'utilisateur. Ces manettes de grandes dimensions ne sortent pas du corps de la machine. Sa cuve de 28 litres a été moulées avec des angles chanfreinés, en acier inox AISI 316 pour assurer une résistance maximum à la corrosion. La charge d'eau se fait à l'aide d'une électrovanne avec possibilité de charge rapide ou lente. Le robinet d'eau est en acier inox et l'évacuation se trouve au sol. Le cuiseur à pâtes est aussi équipé d'un pressostat de sécurité pour empêcher l'activation du réchauffement sans eau dans la cuve (il bloque l'allumage de l'appareil s'il n'y a pas d'eau dans le bac). Cette version électrique chauffe à l'aide d'une résistance renforcée en acier AISI 304 située dans la cuve et déplaçable à 90° pour faciliter le nettoyage. Alimentation : Tri 400 V + N + T Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 870 mm Cuiseur à pates électrique - 28 litres - Diamante 70 - Olis

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CUISEUR À PATES ÉLECTRIQUE - 28 LITRES - GAMME 650 - BARON 60CPE600

Cuiseur à pates électrique - 28 litres - gamme 650 - baron 60cpe600

Cuiseur à pates électrique - 28 litres - gamme 650 - baron 60cpe600

Cuiseur à pâtes électrique avec 3 paniers destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose d'une cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage et de vidange. La cuve à une capacité de ...

Cuiseur à pâtes électrique avec 3 paniers destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose d'une cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage et de vidange. La cuve à une capacité de 28 litres, chauffée avec des résistances blindées placées à l'intérieur. Description du cuiseur à pâtes électrique professionnel - cuve de 28 L - Baron - Gamme 650 Tous les cuiseurs à pâtes électriques de BARON et appartenant à la Gamme 650 sont réalisées en acier inox AISI 316, finies de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite et ont comme particularités d'avoir des angles arrondis et des récipients d'une grande capacité. D'une profondeur de toujours 650 mm et d'une largeur modulaire, la gamme 650 de BARON est complétée par des supports. Les cuiseurs à pâtes professionnels de la gamme 650 sont facilement modulables avec les autres équipements de la série, afin de permettre de constituer une unité compacte, sans espaces et donc avec la plus grande hygiène possible. Ce cuiseurs à pâtes électrique dispose d'une cuve emboutie tout en inox AISI 316 avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Une cuve de 28 litres, chauffée avec des résistances blindées placées à l'intérieur de la cuve. Elle est suffisamment grande pour garantir le drainage et l'écume dû aux amidons dissous et empêcher sa sortie. Doté d'une puissance élevée, grâce à ses résistances blindées placées à l'intérieur de la cuve, le cuiseur à pâtes BARON assure le maintient de l'ébullition de l'eau. Pour une sécurité maximale, ce cuiseur à pâtes électrique est équipé d'un thermostat de sécurité et de voyants témoins pour savoir si l'appareil est en fonctionnement. Il est livré avec 3 paniers inox. Alimentation : Tri 400 V + N + T Dimensions (L x P x H) : 600 x 650 x 295 - 490 mm Cuiseur à pates électrique - 28 litres - Gamme 650 - Baron

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CUISEUR À PATES ÉLECTRIQUE - 2X 26 LITRES - GAMME 700 - BARON 70CPE800

Cuiseur à pates électrique - 2x 26 litres - gamme 700 - baron 70cpe800

Cuiseur à pates électrique - 2x 26 litres - gamme 700 - baron 70cpe800

70CPE800 Cuiseur à pâtes électrique avec 4 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose d'une double cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé de 2 robinets de remplissage et de vidange. Chaque ...

70CPE800 Cuiseur à pâtes électrique avec 4 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose d'une double cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé de 2 robinets de remplissage et de vidange. Chaque cuve à une capacité de 26 litres, chauffée avec des résistances blindées en acier incoloy. Description du cuiseur à pâtes électrique professionnel - 2 cuves de 26 L - Baron - Gamme 650 Tous les cuiseurs à pâtes électriques de BARON et appartenant à la Gamme 700 sont réalisées en acier inox AISI 316, finies de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite et ont comme particularités d'avoir des angles arrondis et des récipients d'une grande capacité. D'une profondeur de toujours 700 mm et d'une largeur modulaire, la gamme 700 de BARON est complétée par des supports. Les cuiseurs à pâtes professionnels de la gamme 700 sont facilement modulables avec les autres équipements de la série, afin de permettre de constituer une unité compacte, sans espaces et donc avec la plus grande hygiène possible. Ce cuiseurs à pâtes électrique dispose de 2 cuves emboutie tout en inox AISI 316 (alliage d'une résistance exceptionnelle à la corrosion même à haute température) avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Chaque cuve de 26 litres (dimensions L x P x H : 305 x 335 x 295 mm) est chauffée avec des résistances blindées en acier incoloy placées à l'intérieur de chaque cuve. Les cuves sont suffisamment grandes pour garantir le drainage et l'écume dû aux amidons dissous et empêcher sa sortie. Doté d'une puissance élevée, grâce à ses résistances blindées placées à l'intérieur de chaque cuve, le cuiseur à pâtes BARON assure le maintient de l'ébullition de l'eau. Pour une sécurité maximale, ce cuiseur à pâtes électrique est équipé pour chaque cuve, d'un thermostat de sécurité et de voyants témoins pour savoir si l'appareil est en fonctionnement. Il est livré avec 1 grille de fond de cuve et de 2 paniers inox GN 1/3 de dimension 145 x 590 x 215 mm par cuve. Alimentation : Tri 400 V + N + T Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 870 mm Cuiseur à pates électrique - 2x 26 litres - Gamme 700 - Baron

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CUISEUR À PATES GAZ - 26 LITRES - GAMME 700 - BARON 70CPG400

Cuiseur à pates gaz - 26 litres - gamme 700 - baron 70cpg400

Cuiseur à pates gaz - 26 litres - gamme 700 - baron 70cpg400

70CPG400 Cuiseur à pâtes gaz avec 2 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose d'une cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage et de vidange. La cuve à une capacité ...

70CPG400 Cuiseur à pâtes gaz avec 2 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose d'une cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage et de vidange. La cuve à une capacité de 26 litres, chauffage par rampe à flamme stabilisée. Alumage piezo, sécurité par thermocouple et veilleuse. Description du cuiseur à pâtes gaz professionnel - cuve de 26 L - Baron - Gamme 650 Tous les cuiseurs à pâtes gaz de BARON et appartenant à la Gamme 700 sont réalisées en acier inox AISI 316, finies de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite et ont comme particularités d'avoir des angles arrondis et des récipients d'une grande capacité. D'une profondeur de toujours 700 mm et d'une largeur modulaire, la gamme 700 de BARON est complétée par des supports. Les cuiseurs à pâtes professionnels de la gamme 700 sont facilement modulables avec les autres équipements de la série, afin de permettre de constituer une unité compacte, sans espaces et donc avec la plus grande hygiène possible. Ce cuiseurs à pâtes gaz dispose d'une cuve emboutie tout en inox AISI 316 (alliage d'une résistance exceptionnelle à la corrosion même à haute température) avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Une cuve de 26 litres (dimensions L x P x H : 305 x 335 x 295 mm), chauffage par rampe à flamme stabilisée. La cuve est suffisamment grande pour garantir le drainage et l'écume dû aux amidons dissous et empêcher sa sortie. Doté d'une puissance élevée, grâce à son chauffage par rampe à flamme stabilisée, le cuiseur à pâtes gaz BARON assure le maintient de l'ébullition de l'eau. Pour une sécurité maximale, ce cuiseur à pâtes gaz est équipé d'une veilleuse, d'un robinet de sécurité avec thermocouple et du réglage progressif de la puissance. Il est livré avec 1 grille de fond de cuve et de 2 paniers inox GN 1/3 de dimension 145 x 590 x 215 mm par cuve. Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 870 mm Cuiseur à pates gaz - 26 litres - Gamme 700 - Baron

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CUISEUR À PATES GAZ - 28 LITRES - DIAMANTE 70 - OLIS D7210CPG

Cuiseur à pates gaz - 28 litres - diamante 70 - olis d7210cpg

Cuiseur à pates gaz - 28 litres - diamante 70 - olis d7210cpg

D7210CPG Un cuiseur à pâtes gaz avec une cuve de 28 litres moulée à angles chanfreinés, en acier AISI 316. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées vers l'opérateur. Soupape de sécurité gaz avec thermocouple et allumage ...

D7210CPG Un cuiseur à pâtes gaz avec une cuve de 28 litres moulée à angles chanfreinés, en acier AISI 316. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées vers l'opérateur. Soupape de sécurité gaz avec thermocouple et allumage électrique. Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 870 mm. Description du cuiseur à pâtes 1 bac de 28 litres - Diamante 70 - Olis Le cuiseur à pâtes gaz 1 bac de 28 litres, référence D7210CPG de chez Olis fait partie de la gamme Diamante 70. Cette gamme de cuisine professionnelle se fait remarquer par son esthétique soignée et une ligne solide mais élégante qui lui permet de s’adapter à tout lieu, même à vue. La coupe précise au laser des appareils garantit, en effet, leur juxtaposition parfaite et un effet agréable de continuité. La gamme DIAMANTE 70 est solide, élégante, parfaite en tout lieu. Ce cuiseur à pâtes 1 bac a été fabriqué en acier inoxydable AISI 304, satiné et d'une épaisseur de 1,5 mm. Il dispose d'un panneau de commande façonné avec des manettes inclinés vers l'utilisateur. Ces manettes de grandes dimensions ne sortent pas du corps de la machine. Sa cuve de 28 litres a été moulées avec des angles chanfreinés, en acier inox AISI 316 pour assurer une résistance maximum à la corrosion. La charge d'eau se fait à l'aide d'une électrovanne avec possibilité de charge rapide ou lente. Le robinet d'eau est en acier inox et l'évacuation se trouve au sol. Le cuiseur à pâtes est aussi équipé d'un pressostat de sécurité pour empêcher l'activation du réchauffement sans eau dans la cuve (il bloque l'allumage de l'appareil s'il n'y a pas d'eau dans le bac). Cette version gaz chauffe à l'aide d'un brûleur en acier inoxydable placé à l'extérieur de la cuve. Avec ceci, elle dispose de soupape de sécurité gaz avec thermocouple et allumage électrique. Alimentation : Mono 230 V + T Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 870 mm Cuiseur à pates gaz - 28 litres - Diamante 70 - Olis

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CUISEUR À PATES GAZ - 2X 26 LITRES - GAMME 700 - BARON 70CPG800

Cuiseur à pates gaz - 2x 26 litres - gamme 700 - baron 70cpg800

Cuiseur à pates gaz - 2x 26 litres - gamme 700 - baron 70cpg800

70CPG800 Cuiseur à pâtes gaz avec 4 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose de 2 cuves acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé de 2 robinets de remplissage et de vidange. Chaque cuve à une ...

70CPG800 Cuiseur à pâtes gaz avec 4 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose de 2 cuves acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé de 2 robinets de remplissage et de vidange. Chaque cuve à une capacité de 26 litres, chauffage par rampe à flamme stabilisée. Alumage piezo, sécurité par thermocouple et veilleuse. Description du cuiseur à pâtes gaz professionnel - 2 cuves de 26 L - Baron - Gamme 650 Tous les cuiseurs à pâtes gaz de BARON et appartenant à la Gamme 700 sont réalisées en acier inox AISI 316, finies de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite et ont comme particularités d'avoir des angles arrondis et des récipients d'une grande capacité. D'une profondeur de toujours 700 mm et d'une largeur modulaire, la gamme 700 de BARON est complétée par des supports. Les cuiseurs à pâtes professionnels de la gamme 700 sont facilement modulables avec les autres équipements de la série, afin de permettre de constituer une unité compacte, sans espaces et donc avec la plus grande hygiène possible. Ce cuiseurs à pâtes gaz dispose de 2 cuves emboutie tout en inox AISI 316 (alliage d'une résistance exceptionnelle à la corrosion même à haute température) avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Chaque cuve de 26 litres (dimensions L x P x H : 305 x 335 x 295 mm) a un chauffage par rampe à flamme stabilisée. Chaque cuve est suffisamment grande pour garantir le drainage et l'écume dû aux amidons dissous et empêcher sa sortie. Doté d'une puissance élevée, grâce à son chauffage par rampe à flamme stabilisée, le cuiseur à pâtes gaz BARON assure le maintient de l'ébullition de l'eau. Pour une sécurité maximale, ce cuiseur à pâtes gaz est équipé pour chaque cuve, d'une veilleuse, d'un robinet de sécurité avec thermocouple et du réglage progressif de la puissance. Il est livré avec 1 grille de fond de cuve et de 2 paniers inox GN 1/3 de dimension 145 x 590 x 215 mm par cuve. Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 870 mm Cuiseur à pates gaz - 2x 26 litres - Gamme 700 - Baron

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CUISEUR À PÂTES - 2 PANIERS LARGES - CUVE DE 15 LITRES 21292

Cuiseur à pâtes - 2 paniers larges - cuve de 15 litres 21292

Cuiseur à pâtes - 2 paniers larges - cuve de 15 litres 21292

21292  Alimentation - 230 V  Fabrication : Française  Garantie : 3 ans pièces  Energie : Electrique Capacité cuve : 15 litres Paniers : 2x 1/3 Alimentation : 230V Puissance : 3600 W Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm Description du cuiseur à pâtes - Cuve de 15 L - 2 paniers ...

21292  Alimentation - 230 V  Fabrication : Française  Garantie : 3 ans pièces  Energie : Electrique Capacité cuve : 15 litres Paniers : 2x 1/3 Alimentation : 230V Puissance : 3600 W Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm Description du cuiseur à pâtes - Cuve de 15 L - 2 paniers larges Ce cuiseur à pâtes SOFRACA, est un appareil de cuisson professionnel idéal pour tous les types de pâtes, grâce à sa grande cuve de 15 litres et ses 2 paniers très larges (2 paniers 1/3). En plus d'avoir une grande puissance de chauffe (3600 watts), ce cuiseur à pâtes a sa résistance blindée placée dans la cuve, qui est en contact direct avec l'eau, ce qui permet d'avoir une diffusion parfaite de la chaleur et une montée rapide de la température de chauffe. De plus la température reste constante dans la cuve. La qualité SOFRACA, c'est aussi d'avoir une cuve en INOX 316 qui résiste à l'attaque de l'amidon et une résistance blindée très robuste. Il est équipé d'un thermostat allant jusqu'à 110°C, un voyant lumineux, un robinet de vidange placer sur la façade avant de l'appareil et enfin comme expliqué précédemment une résistance blindée et une cuve de 15 litres. Possibilité d'associer à ce cuiseur à pâtes, un support d'une hauteur de 55 cm (réf. : 15000)

Furnotel
CUISEUR À PÂTES - 3 PANIERS - CUVE DE 15 LITRES 21212

Cuiseur à pâtes - 3 paniers - cuve de 15 litres 21212

Cuiseur à pâtes - 3 paniers - cuve de 15 litres 21212

21212  Alimentation - 230 V  Fabrication : Française  Garantie : 3 ans pièces  Energie : Electrique Capacité cuve : 15 litres Paniers : 1x 1/3 et 2x 1/6 Alimentation : 230V Puissance : 3600 W Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm Description du cuiseur à pâtes - Cuve de 15 L - ...

21212  Alimentation - 230 V  Fabrication : Française  Garantie : 3 ans pièces  Energie : Electrique Capacité cuve : 15 litres Paniers : 1x 1/3 et 2x 1/6 Alimentation : 230V Puissance : 3600 W Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm Description du cuiseur à pâtes - Cuve de 15 L - 3 paniers Ce cuiseur à pâtes SOFRACA, est un appareil de cuisson professionnel idéal pour tous les types de pâtes, grâce à sa grande cuve de 15 litres et ses 3 paniers (1 panier 1/3 et 2 paniers 1/6). En plus d'avoir une grande puissance de chauffe (3600 watts), ce cuiseur à pâtes a sa résistance blindée placée dans la cuve, qui est en contact direct avec l'eau, ce qui permet d'avoir une diffusion parfaite de la chaleur et une montée rapide de la température de chauffe. De plus la température reste constante dans la cuve. La qualité SOFRACA, c'est aussi d'avoir une cuve en INOX 316 qui résiste à l'attaque de l'amidon et une résistance blindée très robuste. Il est équipé d'un thermostat allant jusqu'à 110°C, un voyant lumineux, un robinet de vidange placer sur la façade avant de l'appareil et enfin comme expliqué précédemment une résistance blindée et une cuve de 15 litres. Possibilité d'associer à ce cuiseur à pâtes, un support d'une hauteur de 55 cm (réf. : 15000)

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CUISEUR À PÂTES - 3 PANIERS PROFONDS - CUVE DE 15 LITRES 21212P

Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds - cuve de 15 litres 21212p

Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds - cuve de 15 litres 21212p

21212P  Alimentation - 230 V  Fabrication : Française  Garantie : 3 ans pièces  Energie : Electrique Capacité cuve : 15 litres Paniers : 3x 1/2 Alimentation : 230V Puissance : 3600 W Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm Description du cuiseur à pâtes - Cuve de 15 L - 3 ...

21212P  Alimentation - 230 V  Fabrication : Française  Garantie : 3 ans pièces  Energie : Electrique Capacité cuve : 15 litres Paniers : 3x 1/2 Alimentation : 230V Puissance : 3600 W Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm Description du cuiseur à pâtes - Cuve de 15 L - 3 paniers Ce cuiseur à pâtes SOFRACA, est un appareil de cuisson professionnel idéal pour tous les types de pâtes sous vide, grâce à sa grande cuve de 15 litres et ses 3 paniers profonds (3 paniers 1/2). En plus d'avoir une grande puissance de chauffe (3600 watts), ce cuiseur à pâtes a sa résistance blindée placée dans la cuve, qui est en contact direct avec l'eau, ce qui permet d'avoir une diffusion parfaite de la chaleur et une montée rapide de la température de chauffe. De plus la température reste constante dans la cuve. La qualité SOFRACA, c'est aussi d'avoir une cuve en INOX 316 qui résiste à l'attaque de l'amidon et une résistance blindée très robuste. Il est équipé d'un thermostat allant jusqu'à 110°C, un voyant lumineux, un robinet de vidange placer sur la façade avant de l'appareil et enfin comme expliqué précédemment une résistance blindée et une cuve de 15 litres. Possibilité d'associer à ce cuiseur à pâtes, un support d'une hauteur de 55 cm (réf. : 15000)

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CUISEUR À PÂTES - 8 PANIERS - CUVE DE 15 LITRES 21242

Cuiseur à pâtes - 8 paniers - cuve de 15 litres 21242

Cuiseur à pâtes - 8 paniers - cuve de 15 litres 21242

21242  Alimentation - 230 V  Fabrication : Française  Garantie : 3 ans pièces  Energie : Electrique Capacité cuve : 15 litres Paniers : 8x 1/8 Alimentation : 230V Puissance : 3600 W Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm Description du cuiseur à pâtes - Cuve de 15 L - 8 ...

21242  Alimentation - 230 V  Fabrication : Française  Garantie : 3 ans pièces  Energie : Electrique Capacité cuve : 15 litres Paniers : 8x 1/8 Alimentation : 230V Puissance : 3600 W Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm Description du cuiseur à pâtes - Cuve de 15 L - 8 paniers Ce cuiseur à pâtes SOFRACA, est un appareil de cuisson professionnel idéal pour tous les types de pâtes, grâce à sa grande cuve de 15 litres et ses 8 paniers (8 paniers 1/8) "Spécial portions". En plus d'avoir une grande puissance de chauffe (3600 watts), ce cuiseur à pâtes a sa résistance blindée placée dans la cuve, qui est en contact direct avec l'eau, ce qui permet d'avoir une diffusion parfaite de la chaleur et une montée rapide de la température de chauffe. De plus la température reste constante dans la cuve. La qualité SOFRACA, c'est aussi d'avoir une cuve en INOX 316 qui résiste à l'attaque de l'amidon et une résistance blindée très robuste. Il est équipé d'un thermostat allant jusqu'à 110°C, un voyant lumineux, un robinet de vidange placer sur la façade avant de l'appareil et enfin comme expliqué précédemment une résistance blindée et une cuve de 15 litres. Possibilité d'associer à ce cuiseur à pâtes, un support d'une hauteur de 55 cm (réf. : 15000)

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CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE PROFESSIONNEL - VALENTINE VMC3

Cuiseur à pâtes électrique professionnel - valentine vmc3

Cuiseur à pâtes électrique professionnel - valentine vmc3

Le cuiseur à pâtes professionnel de Valentine existe en deux modèles, VMC3 et VMC3TURBO. La seule différence entre les deux, c'est que la version TURBO est plus puissante et donc chauffe plus vite les pâtes. C'est un multi-cuiseur électrique qui permet de cuire, réchauffer ou remettre en ...

Le cuiseur à pâtes professionnel de Valentine existe en deux modèles, VMC3 et VMC3TURBO. La seule différence entre les deux, c'est que la version TURBO est plus puissante et donc chauffe plus vite les pâtes. C'est un multi-cuiseur électrique qui permet de cuire, réchauffer ou remettre en température vos pâtes. Description du cuiseur à pâtes électrique VMC3 et VMC3TURBO - Valentine Le cuiseur à pâtes professionnel de chez Valentine est électrique. Comme son nom l'indique, il permet de cuire la pâte, mais pas seulement, il permet aussi de blanchir, pocher, réchauffer, décongeler, régénérer, etc... Un vrai multi-cuiseur professionnel. Performant et peu encombrant, ce cuiseur à pâtes électrique sur coffre, s'installe très simplement dans une cuisine de restaurant et permet une cuisson des pâtes rigoureuses. Une solution esthétique et sur mesure, adaptée à vos désirs. Les cuiseurs à pâtes Valentine s'intègrent dans n'importe quel plan de travail. Vous pouvez ainsi choisir la composition idéale de votre fourneau et l'emplacement des différents éléments de cuisson. Cette solution facilite également le nettoyage et l'entretien de votre cuiseur à pâtes, pour une hygiène et une sécurité toujours parfaites. Le très haut niveau de qualité des cuiseurs à pâtes assure à l'utilisateur une performance de pointe, une sécurité permanente et un entretien simple. Il n'est pas surprenant que lors de la réalisation d'un plan de travail, les concepteurs se tournent vers Valentine pour obtenir la solution qui corresponde le mieux à leurs attentes. Le multi-cuiseur électrique VMC3 ou VMC3TURBO dispose d'une cuve inox aux dimensions gastro-norme GN 1/1, ce qui permet d'utiliser les bacs GN standards. Cette cuve en acier inoxydable est très profonde et emboutie d'une seule pièce, ce qui facilite le nettoyage. Elle résiste aussi très bien à l'eau salée. Le corps de chauffe est pivotant pour permettre de faciliter l'accès au fond de la cuve. La cuve mesure 310 x 510 x 330 mm et a une capacité de 25 à 40 litres. Une fonction thermostat réglable en continu de 40°C à 105°C, pour obtenir toujours la bonne température. Un interrupteur réglable sur 5 positions. L'évacuation se fait par un robinet de vidange. Ce cuiseur à pâtes Valentine est livré nu, avec tôle de fond et couvercle. Les bacs et accessoires sont en option. Vous pouvez les voir ci-dessous ou dans la rubrique multi-cuiseur. Accessoires pour le cuiseur à pâtes électrique VMC3 et VMC3TURBO : Cuire des pâtes : 3 à 4 kg de pâtes dures dans bac GN 1/1perforé, profondeur 200mm, avec poignées. Cuire à la vapeur : Nombreuses combinaisons de bacs GN perforés pour cuire, blanchir, bouillir et pocher. Réchauffer des pâtes : 2 paniers rectangulaires de 140 x 280mm ou 4 ronds Ø140mm. Bain-marie : Combinaison de bacs et couvercles GN 1/6, 1/3, 1/2, 1/1, profondeur 100 / 150 / 200mm et barres de support. Régénérer : Paniers inox numérotés de 1 à 6 pour sachets sous-vide avec possibilité de 4 minuteries. Arrivée d'eau : Rallonge arrière avec robinet d'arrivée d'eau. Et pleins d'autres compositions possibles. Merci de nous contacter pour plus d'informations. Alimentation : Tri 400 V + N + T Dimensions (L x P x H) : 350 x 600 x 850 mm Type de modèle - Puissance 6,6 KW

Furnotel
CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE PROFESSIONNEL - VALENTINE VMC3TURBO

Cuiseur à pâtes électrique professionnel - valentine vmc3turbo

Cuiseur à pâtes électrique professionnel - valentine vmc3turbo

Le cuiseur à pâtes professionnel de Valentine existe en deux modèles, VMC3 et VMC3TURBO. La seule différence entre les deux, c'est que la version TURBO est plus puissante et donc chauffe plus vite les pâtes. C'est un multi-cuiseur électrique qui permet de cuire, réchauffer ou remettre en ...

Le cuiseur à pâtes professionnel de Valentine existe en deux modèles, VMC3 et VMC3TURBO. La seule différence entre les deux, c'est que la version TURBO est plus puissante et donc chauffe plus vite les pâtes. C'est un multi-cuiseur électrique qui permet de cuire, réchauffer ou remettre en température vos pâtes. Description du cuiseur à pâtes électrique VMC3 et VMC3TURBO - Valentine Le cuiseur à pâtes professionnel de chez Valentine est électrique. Comme son nom l'indique, il permet de cuire la pâte, mais pas seulement, il permet aussi de blanchir, pocher, réchauffer, décongeler, régénérer, etc... Un vrai multi-cuiseur professionnel. Performant et peu encombrant, ce cuiseur à pâtes électrique sur coffre, s'installe très simplement dans une cuisine de restaurant et permet une cuisson des pâtes rigoureuses. Une solution esthétique et sur mesure, adaptée à vos désirs. Les cuiseurs à pâtes Valentine s'intègrent dans n'importe quel plan de travail. Vous pouvez ainsi choisir la composition idéale de votre fourneau et l'emplacement des différents éléments de cuisson. Cette solution facilite également le nettoyage et l'entretien de votre cuiseur à pâtes, pour une hygiène et une sécurité toujours parfaites. Le très haut niveau de qualité des cuiseurs à pâtes assure à l'utilisateur une performance de pointe, une sécurité permanente et un entretien simple. Il n'est pas surprenant que lors de la réalisation d'un plan de travail, les concepteurs se tournent vers Valentine pour obtenir la solution qui corresponde le mieux à leurs attentes. Le multi-cuiseur électrique VMC3 ou VMC3TURBO dispose d'une cuve inox aux dimensions gastro-norme GN 1/1, ce qui permet d'utiliser les bacs GN standards. Cette cuve en acier inoxydable est très profonde et emboutie d'une seule pièce, ce qui facilite le nettoyage. Elle résiste aussi très bien à l'eau salée. Le corps de chauffe est pivotant pour permettre de faciliter l'accès au fond de la cuve. La cuve mesure 310 x 510 x 330 mm et a une capacité de 25 à 40 litres. Une fonction thermostat réglable en continu de 40°C à 105°C, pour obtenir toujours la bonne température. Un interrupteur réglable sur 5 positions. L'évacuation se fait par un robinet de vidange. Ce cuiseur à pâtes Valentine est livré nu, avec tôle de fond et couvercle. Les bacs et accessoires sont en option. Vous pouvez les voir ci-dessous ou dans la rubrique multi-cuiseur. Accessoires pour le cuiseur à pâtes électrique VMC3 et VMC3TURBO : Cuire des pâtes : 3 à 4 kg de pâtes dures dans bac GN 1/1perforé, profondeur 200mm, avec poignées. Cuire à la vapeur : Nombreuses combinaisons de bacs GN perforés pour cuire, blanchir, bouillir et pocher. Réchauffer des pâtes : 2 paniers rectangulaires de 140 x 280mm ou 4 ronds Ø140mm. Bain-marie : Combinaison de bacs et couvercles GN 1/6, 1/3, 1/2, 1/1, profondeur 100 / 150 / 200mm et barres de support. Régénérer : Paniers inox numérotés de 1 à 6 pour sachets sous-vide avec possibilité de 4 minuteries. Arrivée d'eau : Rallonge arrière avec robinet d'arrivée d'eau. Et pleins d'autres compositions possibles. Merci de nous contacter pour plus d'informations. Alimentation : Tri 400 V + N + T Dimensions (L x P x H) : 350 x 600 x 850 mm Type de modèle - Puissance 10 KW

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