- Four à Pizza Electrique 1-Room 4 pizzas x 33 mm avec Plancher en Céramique Réfractaire et Thermostat de Qualité | Température max 500°C - 4800

Four à Pizza - 1 chambre / 4 pizzas Ø 33 cm
Four électrique professionnel conçu pour les pizzerias, les cafétérias et les cuisines de restauration qui recherchent une cuisson rapide, uniforme et de haute qualité dans un format compact et robuste.
Caractéristiques techniques
Concept Détail
Construction Acier inoxydable de haute qualité
Dimensions extérieures (L × P × H) 935 × 765 × 580 mm
Dimensions intérieures (L × P × H) 660 × 660 × 180 mm
Poids net 60 kg
Capacité 4 pizzas Ø 33 cm
Chambre de cuisson 1 (sole céramique / pierre réfractaire)
Température réglable 50 °C - 500 °C (thermostat analogique)
Puissance 4,8 kW
Alimentation 220 V ~ 50 Hz, monophasé
Porte Acier inoxydable avec verre trempé et poignées isolées thermiquement
Eclairage intérieur Oui
Affichage de la température Grand thermomètre frontal
Sécurité Thermostat de sécurité + arrêt d'urgence
Classe de protection IPX3
Caractéristiques exceptionnelles
Cuisson homogène grâce à la base en pierre réfractaire qui absorbe et répartit la chaleur de manière uniforme.
Large plage de températures (50-500°C), de la cuisson douce à la cuisson rapide de type napolitain.
Visibilité totale : fenêtre panoramique en verre trempé et éclairage intérieur pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.
Utilisation intuitive : thermostat analogique accessible et thermomètre frontal pour une lecture immédiate.
Sécurité renforcée : arrêt d'urgence et thermostat de sécurité qui coupe l'alimentation en cas de dépassement de la température.
Porte avec poignées athermiques pour éviter les brûlures et améliorer l'ergonomie en fonctionnement continu.
Construction en acier inoxydable pour un nettoyage rapide et le respect des normes sanitaires.
Avantages pour le professionnel
Efficacité et rapidité : puissance de 4,8 kW optimisée pour des températures de travail en quelques minutes.
Durabilité : matériaux et composants de qualité industrielle avec garantie de fabrication.
Polyvalence : idéal pour les pizzas, les focaccias, les pâtisseries et les produits de boulangerie de petit format.
Entretien minimal : surface lisse, accès facile et pierre amovible pour un nettoyage complet.
Délai de livraison : 4-17 jours ouvrés