4340 - dénerveuse dinde
Description
Cette dénerveuse dinde à levier est à fixer solidement sur une table.
Elle est fabriquée en acier moulé.
Elle se compose d'une base permettant de la fixer, d'un système de levier et d'un ressort pour actionner le système.
Nos conseils d'utilisation et d'entretien :
Avant utilisation, fixer solidement la dénerveuse dinde au bord d'une table à l'aide de 4 vis.
Une fois la dinde saignée et plumée, placer une patte de la dinde dans la mâchoire et placer le jarret dans la fente en V. Tirer le levier vers soi en donnant un léger à-coup, pour casser la patte à l'articulation et étirer les tendons de la cuisse, sans abimer la chair de la dinde. Il est préférable de casser l'os juste au dessus de la patte avant d'utiliser la dénerveuse, pour plus d'efficacité.
Répéter le processus de la même manière pour dénerver l'autre cuisse.
Nettoyer la dénerveuse après chaque utilisation pour supprimer tous les petits résidus de volaille. Ne pas nettoyer à l'aide d'eau de Javel qui pourrait endommager la surface métallique de la dénerveuse dinde.
Elle est fabriquée en acier moulé.
Elle se compose d'une base permettant de la fixer, d'un système de levier et d'un ressort pour actionner le système.
Nos conseils d'utilisation et d'entretien :
Avant utilisation, fixer solidement la dénerveuse dinde au bord d'une table à l'aide de 4 vis.
Une fois la dinde saignée et plumée, placer une patte de la dinde dans la mâchoire et placer le jarret dans la fente en V. Tirer le levier vers soi en donnant un léger à-coup, pour casser la patte à l'articulation et étirer les tendons de la cuisse, sans abimer la chair de la dinde. Il est préférable de casser l'os juste au dessus de la patte avant d'utiliser la dénerveuse, pour plus d'efficacité.
Répéter le processus de la même manière pour dénerver l'autre cuisse.
Nettoyer la dénerveuse après chaque utilisation pour supprimer tous les petits résidus de volaille. Ne pas nettoyer à l'aide d'eau de Javel qui pourrait endommager la surface métallique de la dénerveuse dinde.
Requêtes associées
Bacs de refroidissement
17 produits disponibles
Voir la recherche
Matériels de triage alimentaire
66 produits disponibles
Voir la recherche
Salinomètre
6 produits disponibles
Voir la recherche
Machines industrielles pour oeufs
46 produits disponibles
Voir la recherche
Tuyaux et conduits alimentaires
261 produits disponibles
Voir la recherche
Poussoirs à viandes
114 produits disponibles
Voir la recherche
Accessoires de boucherie et charcuterie
143 produits disponibles
Voir la recherche
Cuves et réservoirs alimentaires
66 produits disponibles
Voir la recherche
Équipements pour farines et grains
23 produits disponibles
Voir la recherche
Cabines et étagères de boulangerie
2 produits disponibles
Voir la recherche
Nappeuses et pulvérisateurs
8 produits disponibles
Voir la recherche
Tables et tours réfrigérés
899 produits disponibles
Voir la recherche
Convoyeurs agroalimentaires
23 produits disponibles
Voir la recherche
Sertisseuses pour récipients alimentaires
2 produits disponibles
Voir la recherche
Autres machines de conditionnement alimentaire
21 produits disponibles
Voir la recherche
Machines pour production de fromages
35 produits disponibles
Voir la recherche
Machines à beurres et yaourts
30 produits disponibles
Voir la recherche
Machines de conservation alimentaire
12 produits disponibles
Voir la recherche
Rinceuses industrielles alimentaires
3 produits disponibles
Voir la recherche
Autres matériels pour produits laitiers
33 produits disponibles
Voir la recherche
Le top 5 des produits
Dénerveuser manuelle - type easy maja'
Prix sur demande
Voir le produit
Dénerveuse - type esb 4434 v maja'
Prix sur demande
Voir le produit
Dénerveuse - type evm 4004 - version i maja'
Prix sur demande
Voir le produit
Dénerveuse - type evm 4006 maja'
Prix sur demande
Voir le produit
Dénerveuse - type sra 8000 maja'
Prix sur demande
Voir le produit