Dénerveuse - type sra 8000 maja'
Description
Points forts & avantages
Sécurité
Rentabilité accrue, comparé au dénervage manuel
Utilisation facile (commande SPS), même par personnel non qualifié
Débit de production élevé
Qualité de dénervage homogène
Nettoyage du rouleau denté à air comprimé (option: système sans air comprimé)
Standard d'hygiène élevé, nettoyage facile
Capacité élevée:
Avec une machine manuelle 1 personne dénerve en 8 heures environ 3 t de morceaux de jambon (= 6,25 kg / min.)
1 SRA 8000 dénerve en 8 heures environ 11,52 t de morceaux de jambon (= 24 kg / min.)
Le pourcentage de membranes retirées est identique avec machine manuelle ou automatique.
Sécurité
Rentabilité accrue, comparé au dénervage manuel
Utilisation facile (commande SPS), même par personnel non qualifié
Débit de production élevé
Qualité de dénervage homogène
Nettoyage du rouleau denté à air comprimé (option: système sans air comprimé)
Standard d'hygiène élevé, nettoyage facile
Capacité élevée:
Avec une machine manuelle 1 personne dénerve en 8 heures environ 3 t de morceaux de jambon (= 6,25 kg / min.)
1 SRA 8000 dénerve en 8 heures environ 11,52 t de morceaux de jambon (= 24 kg / min.)
Le pourcentage de membranes retirées est identique avec machine manuelle ou automatique.
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