Armoire négative blanche pour boulangerie pâtisserie - 491L - Froid statique - Thermostat mécanique -

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Description

Armoire réfrigérée euronorme 600 x 400 cuve ABS


Matériel professionnel pour boulanger pâtissier, cette armoire négative pâtisserie avec groupe tropicalisé fait partie de la nouvelle génération. Cette armoire réfrigérée spéciale boulangerie pâtisserie a une consommation électrique basse et répond aux normes écologiques.


Caractéristiques de l'armoire réfrigérée pâtissière 600 x 400 :


  • Volume : 491 litres
  • Plage de température : -26°C à -5°C
  • Froid négatif statique
  • Fonction Smartfrost : assure une température homogène constante tout en limitant la formation du givre
  • Dégivrage : manuel
  • Thermostat : mécanique
  • Thermomètre : digital autonome sur bandeau
  • Carrosserie : robuste traitée anti-corrosion en époxy blanc
  • Cuve : ABS thermoformée avec angles arrondis
  • Isolation : haute densité sans CFC, épaisseur 60 mm
  • Crémaillères et glissières : amovibles pour faciliter le nettoyage
  • Compatibilité : équipement compatible 600x400 : induction 600
  • Dotation : 10 jeux de glissières en "L" réglables en hauteur
  • Réglages : 22 niveaux espacés de 25 mm
  • Plaques extractibles : accessibles avec porte ouverte à 90°
  • Porte : réversible avec serrure
  • Fluide : propre R-290
  • Alimentation : 230V (mono) - 50Hz
  • Fonctionnement : en ambiance de +10°C à +43°C
  • Consommation électrique : 1,7 kWh/24h
  • Dimensions : L 750 x P 730 x H 1640 mm

Autre modèle : armoire réfrigérée négative disponible.

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