Armoire négative blanche pour boulangerie pâtisserie - 491L - Froid statique - Thermostat mécanique -
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Description
Armoire réfrigérée euronorme 600 x 400 cuve ABS
Matériel professionnel pour boulanger pâtissier, cette armoire négative pâtisserie avec groupe tropicalisé fait partie de la nouvelle génération. Cette armoire réfrigérée spéciale boulangerie pâtisserie a une consommation électrique basse et répond aux normes écologiques.
Caractéristiques de l'armoire réfrigérée pâtissière 600 x 400 :
- Volume : 491 litres
- Plage de température : -26°C à -5°C
- Froid négatif statique
- Fonction Smartfrost : assure une température homogène constante tout en limitant la formation du givre
- Dégivrage : manuel
- Thermostat : mécanique
- Thermomètre : digital autonome sur bandeau
- Carrosserie : robuste traitée anti-corrosion en époxy blanc
- Cuve : ABS thermoformée avec angles arrondis
- Isolation : haute densité sans CFC, épaisseur 60 mm
- Crémaillères et glissières : amovibles pour faciliter le nettoyage
- Compatibilité : équipement compatible 600x400 : induction 600
- Dotation : 10 jeux de glissières en "L" réglables en hauteur
- Réglages : 22 niveaux espacés de 25 mm
- Plaques extractibles : accessibles avec porte ouverte à 90°
- Porte : réversible avec serrure
- Fluide : propre R-290
- Alimentation : 230V (mono) - 50Hz
- Fonctionnement : en ambiance de +10°C à +43°C
- Consommation électrique : 1,7 kWh/24h
- Dimensions : L 750 x P 730 x H 1640 mm
Autre modèle : armoire réfrigérée négative disponible.
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