Armoire réfrigérée Délice+ ADPV40 - Porte vitrée - Spéciale chocolatier et pâtisseries fraîches
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Description
Délice Plus : l’armoire spéciale Chocolatier !
Les armoires réfrigérées Délice Plus sont spécialement adaptées pour les chocolats et les pâtisseries fraîches. Elles peuvent contenir des plats de 60 x 40 cm ou 60 x 80 cm (suivant les modèles).
Elles possèdent les mêmes caractéristiques que les armoires Délice mais permettent de gérer le taux d’humidité avec plus de précision pour une fiabilité maximum.
Versions disponibles :
Informations :
- Fiabilité extrême : entièrement conçues en acier inoxydable.
- Respect des normes européennes : isolation en polyuréthane sans HCFC.
- Facilité d’entretien : joints magnétiques remplaçables et angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
- Installation tropicalisée : garantit un taux d’humidité relative constant.
- Télé-thermostat à affichage digital pour un contrôle précis de la température.
- Dégivrage automatique avec dispositif d’élimination de la condensation.
Exposition : Une version pour l’exposition est disponible avec une porte en double vitrage (12 + 12 mm de verre renforcé) et une armature en aluminium. L’intérieur est en acier inoxydable et bénéficie d’un éclairage LED.
Caractéristiques principales :
Options disponibles :
Les armoires réfrigérées Délice Plus sont spécialement adaptées pour les chocolats et les pâtisseries fraîches. Elles peuvent contenir des plats de 60 x 40 cm ou 60 x 80 cm (suivant les modèles).
Elles possèdent les mêmes caractéristiques que les armoires Délice mais permettent de gérer le taux d’humidité avec plus de précision pour une fiabilité maximum.
Versions disponibles :
- Basse humidité (45 % – 65 %) : adaptée pour les chocolats.
- Haute humidité (65 % – 95 %) : idéale pour les pâtisseries fraîches.
Informations :
- Fiabilité extrême : entièrement conçues en acier inoxydable.
- Respect des normes européennes : isolation en polyuréthane sans HCFC.
- Facilité d’entretien : joints magnétiques remplaçables et angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
- Installation tropicalisée : garantit un taux d’humidité relative constant.
- Télé-thermostat à affichage digital pour un contrôle précis de la température.
- Dégivrage automatique avec dispositif d’élimination de la condensation.
Exposition : Une version pour l’exposition est disponible avec une porte en double vitrage (12 + 12 mm de verre renforcé) et une armature en aluminium. L’intérieur est en acier inoxydable et bénéficie d’un éclairage LED.
Caractéristiques principales :
- Acier inox AISI 304 normé.
- Isolation polyuréthane de 70 mm sans HCFC.
- Disponibles en 2 versions :
- Basse humidité (chocolat) : 45 % - 65 %.
- Haute humidité (pâtisserie) : 65 % - 95 %.
- Cellule moulée avec angles arrondis pour un nettoyage facilité.
- Sonde d’humidité.
- Réfrigération ventilée.
- Groupe logé.
- Gaz R404a.
Options disponibles :
- Jeu de glissières pour plateau (2 formats).
- Plateau inox (60 x 40 cm).
- Éclairage intérieur LEDs.
- Porte en verre.
- Kit roulettes Ø 100 mm.
- Voltage 60 Hz.
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