Armoire réfrigérée positive 2 portillons - GN 2/1 - 397 L | Polar - CW193 -

L'armoire réfrigérée positive Polar Série G CW193-02 est conçue pour les cuisines professionnelles à fort trafic. Ses 2 portillons GN 2/1 permettent d'accéder à une seule section à la fois, limitant les pertes de froid et assurant un maintien optimal de la température en service intensif.

• 2 portillons GN 2/1 - 10 plateaux 53 x 64 cm - AccÚs sélectif par section, récupération rapide de température
• Refroidissement ventilé - Isolation 60 mm - -2°C à 5°C - Usage intensif jusqu'à 32°C ambiants
• Portes auto-fermantes réversibles verrouillables - Sécurité et économies d'énergie en service
• Inox - Roues verrouillables - 376 L utiles - Construction robuste, déplacement facile, garantie CHR

Armoire réfrigérée positive Polar Série G CW193-02 - 2 portillons GN 2/1, refroidissement ventilé, usage intensif
L'armoire réfrigérée positive Polar Série G CW193-02 est conçue pour les cuisines professionnelles à fort débit qui ont besoin d'une réfrigération fiable et performante, fréquemment sollicitée tout au long du service. Ses 2 portillons GN 2/1 permettent d'accéder uniquement à la section nécessaire, limitant les pertes de froid et maintenant la température interne plus efficacement qu'une porte pleine traditionnelle. Elle accepte jusqu'à 10 plateaux GN 2/1 de profondeur 10 cm pour des transferts rapides d'ingrédients entre équipements.
Refroidissement ventilé pour une récupération rapide
Le refroidissement assisté par ventilateur assure une distribution homogÚne du froid et une récupération rapide de la température aprÚs chaque ouverture. L'isolation de 60 mm réduit les coûts de fonctionnement et améliore les performances globales. La plage de température de -2°C à 5°C couvre l'ensemble des besoins de conservation en restauration. La Série G excelle dans des environnements jusqu'à 32°C ambiants.
Dégivrage : automatique (condenseur) et manuel (intérieur)
Le dégivrage automatique agit uniquement sur le condenseur et ses raccordements via une minuterie qui arrÃÂȘte le compresseur 25 minutes toutes les 6 heures (4 fois par jour). Le dégivrage manuel des parties internes doit ÃÂȘtre effectué réguliÚrement, particuliÚrement dans les cuisines chaudes ou en cas d'ouverture fréquente des portillons.
Portes auto-fermantes réversibles et contrÎle numérique
Les 2 portillons stables auto-fermants sont verrouillables et réversibles, pour une sécurité optimale en dehors des heures de service et une adaptation à l'agencement de la cuisine. Le contrÎleur entiÚrement automatique avec affichage numérique permanent permet de surveiller la température interne sans ouvrir les portes. La construction en acier inoxydable est facile à nettoyer au quotidien.
Installation et espace requis
Les roues verrouillables facilitent le positionnement et le déplacement. Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond pour assurer une ventilation correcte du condenseur.
Caractéristiques techniques

• Marque : Polar - Réf. CW193-02 (fournisseur : G-ECS600TNM)
• Dimensions ext. (L x P x H) : 680 x 800 x 2 010 mm
• Dimensions étagÚres : 53 x 64 cm
• Isolation : 60 mm
• Volume utile : 376 L - Capacité nette : 397 L
• Capacité : 10 x GN 2/1 (profondeur 10 cm)
• Plage de température : -2°C à 5°C
• Type de refroidissement : Ventilé
• Dégivrage : Automatique (condenseur) + Manuel (intérieur)
• Réfrigérant : R600a - GWP 3
• Classe énergétique : C
• Consommation : 1,59 kWh/jour - 580 kWh/an
• Alimentation : 230 V
• Poids : 135 kg
• MatiÚre : Acier inoxydable
• Roues : Verrouillables
• Éco-participation : 14,72 ñ‚¬ par unité (France uniquement)

Référence : CW193
Marque : POLAR