Bain-marie électrique - 1x GN 1/1 - avec robinet de vidange | Buffalo -
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Description
Bain-marie électrique professionnel 21 L, chaleur humide 1,2 kW, 1 x GN 1/1, robinet de vidange en façade, commande à cadran. Construction inox robuste. Buffalo FT694.
Le bain-marie électrique Buffalo FT694 est la version avec robinet de vidange en façade du bain-marie Buffalo 21 litres sans bacs inclus. Conçu pour une utilisation en cuisine professionnelle ou en buffet libre-service, il maintient toutes sortes d'aliments au chaud grâce à sa chaleur humide douce, sans brûlure ni dessèchement. Sa cavité GN 1/1 accepte tous les formats de bacs gastronormes standard, pour une organisation flexible selon les besoins de chaque service.
Caractéristiques techniques
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : FT694
Marque : BUFFALO
- Capacité 21 L, 1 x GN 1/1 profondeur max. 150 mm, compatible GN 1/2 et 1/3 avec entretoises
- Chaleur humide douce 30-90°C, commande à cadran, protection contre la surchauffe
- Robinet de vidange en façade avant, construction inox facile à nettoyer
- Alimentation 220-240V, puissance 1,2 kW
Le bain-marie électrique Buffalo FT694 est la version avec robinet de vidange en façade du bain-marie Buffalo 21 litres sans bacs inclus. Conçu pour une utilisation en cuisine professionnelle ou en buffet libre-service, il maintient toutes sortes d'aliments au chaud grâce à sa chaleur humide douce, sans brûlure ni dessèchement. Sa cavité GN 1/1 accepte tous les formats de bacs gastronormes standard, pour une organisation flexible selon les besoins de chaque service.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 21 litres
- Format GN : 1 x GN 1/1, profondeur maximale 150 mm
- Compatible GN 1/2 et GN 1/3 avec entretoises (vendues séparément)
- Type de chauffage : chaleur humide douce uniquement
- Plage de température : 30-90°C
- Commande à cadran
- Robinet de vidange en façade avant
- Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
- Construction : acier inoxydable
- Puissance : 1,2 kW
- Alimentation : 220-240V
- Dimensions : 645 x 432 x 327 mm (L x P x H)
- Poids : 8,5 kg
- Robinet de vidange en façade avant pour une vidange rapide et pratique en fin de service sans manipulation ni inclinaison de l'appareil
- Fonctionnement à chaleur humide douce pour maintenir les aliments à température sans les dessécher ni altérer leur saveur
- Cavité GN 1/1 flexible, compatible GN 1/2 et 1/3 avec entretoises pour une organisation des bacs adaptée à chaque menu
- Protection contre la surchauffe avec réinitialisation simple pour une utilisation sécurisée en service continu
- Commande à cadran intuitive pour un réglage rapide de la température sans formation particulière
- Construction en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer, adaptée à un usage intensif en restauration
- Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastique
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : FT694
Marque : BUFFALO
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