BUFFET LIBRE SERVICE - OMNIA PICK "FOOD TO GO" - ROC-OMNIAPICK

FBuffet libre service - Omnia Pick "food to go" 
OMNIA PICK permet aux clients de se servir de manière autonome et en toute sécurité, garantissant à la fois un entretien optimal des aliments. Il s’adapte facilement aux besoins les plus variés, de grands espaces communs dans les lieux publics (gares et aéroports) jusqu’à petites salles pour le petit déjeuner dans les hôtels. C'est la solution idéale pour la distribution des aliments prêts à manger et sa construction permet l'emploi soit pour la distribution et la consommation sur place soit pour la distribution de aliments à emporter (salades de fruits, sandwichs, boissons et jus de fruits, sushi et snacks en général …).
Caractéristiques :

Structure et cuve en acier inoxydable AISI 304 résistant et hygiénique
TOTALEMENT OUVERT SUR LE DESSUS
Surface transparente à 360° pour bien attirer l'attention et permettre une visibilité des produits exposés
Panneaux latéraux en bois encliquetables et facilement amovibles pour l'entretien du compresseur
La vitrine en plexiglas permet une visibilité complète du produit et garantit la meilleure hygiène et sécurité
Réfrigération à ventilation forcée, accès facile à l'évaporateur pour inspection
Cycle de dégivrage automatique (toutes les 8 heures continues)
Plateau d'évaporation automatique pour les opérations de dégivrage planifiées
Thermostat numérique programmable en standard, possibilité de régler et d'enregistrer différentes alarmes HACCP
4 roulettes pivotantes standard, dont 2 avec frein
Disponible en 16 couleurs de bois différentes
Surface d'exposition de 0.35m2 et volume de 81 dm3
Fond de la cuve entièrement amovible pour faciliter les opérations de nettoyage
Plage de température : de 2 à 10°C
Thermostat numérique programmable permettant d'enregistrer différentes alarmes HACCP
Cuvette d’évaporation automatique pour les opérations de dégivrage
Capacité : 117 dm3 / Lt
Poids : 94 kg
Puissance : 540 W
Dimensions (LxPxH) : 85x75x112 cm
16 couleurs de bois disponibles 

Possibilité d'ajouter :

Option PL : couvercles supérieurs basculants en plexiglas :  77x33 cm 
 Option T : rallonge latérale en bois pour la présentation d'aliments neutres : 77x23x175 cm