Chambre de fermentation 1 porte pour 2 chariots 600x400 mm
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Nos chambres de fermentation sont conues pour garantir un procs de levage rgulier et contrl. La structure de nos chambres de levage est faite de panneaux isothermiques de polyurthane recouverts d?aluminium, qui permet de crer son intrieur un ambient avec temprature et d?humidit constantes, qui favorisent le dveloppement de dioxyde de carbone, pour obtenir un levage homogne et parfait. La fentre dans la porte permet de vrifier tout moment l?avancement du procs de levage. Structure et faade en aluminium. Planche d?acier inoxydable.
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