Churrasco professionnel à charbon de bois - grilles rotatives inox - capacité jusqu'à 33 poulets -
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Description
Churrasco au charbon de bois professionnel
Ce churrasco professionnel à grilles rotatives permet une cuisson homogène de vos aliments. Facile d'entretien grâce aux fentes situées à l'intérieur de l'appareil permettant aux cendres de tomber. Ainsi, vous récupérez les cendres dans le tiroir du bas.
Caractéristiques du churrasco :
- Capacité d'une grille : 3 poulets de 1 kg chacun
- Doté de grilles rotatives
- Monté sur roulettes
- Extérieurs en acier inoxydable
- Intérieur en isolant minéral
- Fond à rainures pour évacuation des cendres vers le réservoir
- Revêtement de la chambre de combustion en brique réfractaire de haute densité
- Fonctionnement du système rotatif assuré par un ou deux moteurs électriques, selon la dimension
- Alimentation compatible avec tout type d’installation électrique
- Puissance du moteur : 180 W (mono), 120 W (triphasé)
- Consommation : 1,5 ampère (mono), 0,65 ampère (triphasé)
- Modèle monophasé ou triphasé (à préciser lors de la commande)
- Possibilité de choisir les grilles
Modèles des grilles pour le churrasco (à préciser lors de la commande) :
- Grille rotative multi-usage
- Grille rotative pour pomme de terre au four
- Broche rotative pour cochon de lait
- Broche rotative pour poulet
- Grille fixe en inox (225 x 725 mm)
- Grille fixe en fer (225 x 725 mm)
Modèles disponibles :
| Modèle | Capacité | Dimensions (LxPxH) | Poids brut |
|---|---|---|---|
| Churrasco 3 grilles rotatives | 9 poulets | 900 x 920 x 900 mm | 260 kg |
| Churrasco 4 grilles rotatives | 12 poulets | 1150 x 920 x 900 mm | 300 kg |
| Churrasco 5 grilles rotatives | 15 poulets | 1400 x 920 x 900 mm | 345 kg |
| Churrasco 6 grilles rotatives | 18 poulets | 1650 x 920 x 900 mm | 380 kg |
| Churrasco 7 grilles rotatives | 21 poulets | 1900 x 920 x 900 mm | 420 kg |
| Churrasco 8 grilles rotatives | 24 poulets | 2150 x 920 x 900 mm | 460 kg |
| Churrasco 9 grilles rotatives | 27 poulets | 2400 x 920 x 900 mm | 500 kg |
| Churrasco 10 grilles rotatives | 30 poulets | 2650 x 920 x 900 mm | 540 kg |
| Churrasco 11 grilles rotatives | 33 poulets | 2900 x 920 x 900 mm | 580 kg |
Autres modèles de churrasco professionnel disponibles sur demande.
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