Cubeuse VVS Visconti - Trancheuse à viande professionnelle - Précoupe de viandes fraîches en cubes uniformes

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Cubeuse VVS Visconti - Trancheuse à viande professionnelle - Précoupe de viandes fraîches en cubes uniformes_0

Machine idéale pour précouper les viandes fraîches en muscle de -5°C à température positive, en morceaux uniformes, pour la fabrication de :


  • tous types de saucissons secs,
  • lardons pour la mortadelle,
  • museaux de bÅ“uf, etc.

Caractéristiques principales :


  • Possibilité de changer les cadres, pour obtenir des cubes de 8 à 50 mm.
  • Alimentation en continu par élévateur et chariot européen.
  • Vitesse réglable.
  • Production élevée : 4000 kg/heure.

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