Trancheuse cubeuse professionnelle TREIF Husky - découpe cubes, tranches, portions

Coupez en cubes, tranches et en portions

Vous désirez couper du jambon cuit en cubes ? Vous voulez présenter de la viande de porc en dés, du bœuf bourguignon ou de l'émincé de veau à vos clients ? Vous voulez couper des côtelettes, de la viande ou des escalopes en tranches parfaites ou vous désirez râper du fromage ou du chou rouge ? Nous ne vous apprenons rien de nouveau en vous disant que ce travail peut être effectué par des machines. Mais que toutes ces coupes puissent être faites par une seule et même machine - ça c'est nouveau. Le HUSKY, seul trancheur duo sur le marché, réalise ce travail pour lequel on a habituellement besoin de deux machines.

Domaine d'utilisation :

CUBEUSE :

• Viandes (porc, veau, bœuf, volaille,...) : émincés, goulasch, sauté, pré-découpe avant hachage
• Charcuterie : Timbres de jambon, cubes de jambon, allumettes de jambon lardons, timbres de museau, marquants charcuterie...
• Fromage : Cubes, timbres, râpés
• Légumes : Carotte râpée, oignon émincé, cubes de betterave, pomme de terre...

TRANCHEUR :

• Viandes : (porc, bœuf, agneau, mouton, veau, ...) : côtelettes de porc, poitrine de porc, faux filet, entrecôte, escalope, pavé...
• Charcuterie : Terrine, saucisson...
• Poisson : Terrines, darne de thon, pavé de saumon