Trancheuse à viande professionnelle manuelle

308 produits trouvés

Une trancheuse jambon manuelle est souvent perçue comme des matériels de préparation de cuisine haut de gamme. Elle se nomme également trancheuse de cuisine manuelle, trancheur de cuisine manuel ou bien trancheuse à volant. Une telle machine s’utilise principalement pour trancher de la viande, du pain, du fromage ou des fruits et des légumes.

Trancheur saucisses DRM3500E

262.24€HT

Vendu par : PARLAPAPA

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Trancheur saucisses DRM3500E - Marque : BARTSCHER - Poids : 4.60 kg

Trancheuse jambon automatique dadaux major slice 350 - major slice 350

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Trancheuse jambon automatique Dadaux major slice 350 - Ce trancheur à jambon Dadaux est fabriqué entièrement en inox ainsi 304. Un matériel de charcuterie fiable à la structure très rigide ...

Trancheuse à jambon professionnelle - coupe verticale - grande lame de diamètre ø35 cm

1039.02€ HT-32.34%

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Il est équipé d'une lame de 35 cm de diamètre et d'un dispositif en coupe verticale. Composé d'acier inoxydable de grande ...

Trancheuse à viande professionnelle - Precoupe Cubeuse VVS Visconti - Production 4000 kg/h - Vitesse réglable

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Machine idéale pour précouper les viandes fraîches en muscle de - 5°C à température positive, en morceaux uniformes, pour la fabrication de : - tous types de saucissons secs, - lardons pour ...

Trancheur lx 350 anniversario

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON Fabriqué par : SIRMAN

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Fonte d'aluminium émaillé. - – Rêves comme le 'Anniversario LX', union parfaite entre élégance classique et caractère moderne. - – Une poésie de lignes, lumières, couleurs et ...

Trancheuse professionnelle oblique, lame diamètre 300 mm trancheuses professionnel 610x640xh510 - 300/BS

885.37€ HT-29%

Vendu par : Stock Direct CHR

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300/BS - Équipement restaurant professionnel prix abordable l'indispensable Trancheuse professionnelle oblique, lame diamètre 300 mm trancheuses professionnel 610x640xh510Ce qu'il faut savoir : ...

Trancheuse à jambon et saucisson universelle - Affûteur intégré - Lame 250 mm - Épaisseur réglable 0-8 mm - 14_0003857

509.13€HT

Vendu par : Helloshop26

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- Tension / fréquence : 230 V / 50 Hz - Puissance : 150 W - Matériau du boîtier : Aluminium (poli et anodisé) - Matériau de la lame : Acier spécial pour lames - Matériau des poignées : ...

RECONSTITUEUR À STEAKS HACHÉS

4890€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Formeuse à steaks professionnelle - - Ce reconstitueur à steak haché automatique façonne de taille égale vos steaks en un temps record. La formeuse à steaks est doté d'un couvercle et ...

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Romux® Trancheuse à Jambon Ø 300 mm avec Lame | Trancheuse Électrique Professionnelle avec Épaisseur de Coupe Réglable de 0 à 16 mm – 380 W -

619€HT

Vendu par : METRO

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Trancheuse à Jambon Ø 300 mm en Aluminium Anodisé ROMUX pour hôtellerie, bars, restaurants et services de traiteur. - Caractéristiques techniques : - Matériau: Structure en aluminium ...

Romux® Trancheuse à Jambon Ø 250 mm avec Lame | Trancheuse Électrique Professionnelle avec Épaisseur de Coupe Réglable de 0 à 12 mm – 320 W -

429€HT

Vendu par : METRO

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Trancheuse à Jambon Ø 250 mm en Aluminium Anodisé ROMUX pour hôtellerie, bars, restaurants et services de traiteur. - Caractéristiques techniques : - Matériau: Structure en aluminium ...

Tramontina-Couteau à viande professionnel 25cm. Inox et polypropylene - noir inox 24611100

21.29€HT

Vendu par : METRO

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Découvrez l'excellence professionnelle avec les couteaux de la gamme Pro de Tramontina, conçus pour les véritables experts culinaires. Leur lame en acier chrome - molybdène offre une robustesse ...

Trancheuse jambon professionnelle 350 mm PSV - PS 350E avec affûteur intégré et réglage de coupe précis

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Trancheuse jambon professionnelle 350 mm PSV : - Cette trancheuse à jambon professionnelle de la marque PSV est équipée d'une lame de 300 mm, d'une transmission à courroie ainsi que d'un ...

Trancheuse à jambon Ø 195 mm blanche CASSELIN CTJ195B

323.61€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P> Livraison GRATUITE sur toute la France sous 24 h à 72 h -  - Trancheuse à jambon Ø 195 mm blanche - - Pieds et coque en aluminium anodisé - Système à courroie - ...

Berkel Trancheur pignon PEG315 - gris inox BKPLEGGL0100

3399.63€HT

Vendu par : METRO

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Trancheur professionnel avec entraînement par pignon et lame inclinée. Convient à un usage intensif et à la découpe de produits mi - durs et durs. La combinaison de l'aluminium et de l'acier ...

Trancheuse à jambon professionnelle - lame de diamètre ø25 cm

289€ HT-38.38%

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur est composé d'acier inox de grande qualité ce qui le protège efficacement contre la corrosion. La largeur de coupe ...

Trancheuse à jambon professionnelle 250W

924.96€HT

Vendu par : PARLAPAPA

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La trancheuse à jambon professionnelle 250W de Lacor est monté d'un disque de coupe 300 mm. - Elle coupe sans efforts et avec une grande précision des tranches de 0 à 13mm. - Sa lame en ...

Trancheur manuel vertical inox 0,3 kW ø lame 300 mm

5698€HT

Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com

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Trancheur manuel vertical - Construction entièrement en inox - Trancheur conçu pour la coupe de la viande ou de jambon sec - Parties coulissantes montées sur roulement à billes - ...

Trancheuse aluminium électrique (Ø)195 mm, 110 W, 220 V - MONO

366.75€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Témoin lumineux de contrôle : Marche / Arrêt. Trancheuse en porte - à - faux & Trancheuse à gravité. Protection de la lame : double. Commutateur magnétique : oui. Système de guidage de ...

Grignoteuse à viande congelée vvs 15hp

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Grignoteuse : Machine automatique à couper la viande congelée : - 15 cv - et la couenne congelée - 30 cv - en morceaux réguliers de petites tailles et sans formation de poudre? - ...

Trancheuse professionnelle Treif Zebra - Coupe précise pour produits frais et tendres - Grandes cuisines et industries

Vendu par : TREIF SARL

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Une coupe précise pour les produits les plus tendres - ZEBRA est une machine équipée de lames à grilles qui peut couper en fines tranches des produits frais et tendres. Il est possible de ...

Trancheur simplex vertical sip 350 viande

Vendu par : SIMPLEX

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TRANCHEUR A PIGNON - trancheur conforme aux norme CE, nettoyage très facile - de la place derrière le couteau et possibilité utiliser une douchette, - anneau de protection , plexiglas de ...

Trancheuse à viande professionnelle - Mirra 250 - Lame 250mm - Compacte et performante

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON Fabriqué par : SIRMAN

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- Moteur ventilé - Lame forgée et trempée avec une forte épaisseur - Coulissement du chariot sur bagues auto - lubrifiantes et pivots rodés - Protège - doigts en acier inox - Support ...

Trancheuse à jambon - tomaga imperial i33

Vendu et fabriqué par : TOMAGA INDUSTRIES

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TOMAGA INDUSTRIES redessine et fabrique cette trancheuse à jambon manuelle et mécanique à volant dans une version vintage stylisée, destinée à une clientèle haut de gamme de particuliers et ...

Trancheuse à viande professionnelle - Puissance 340 watts - Lame Ø300 mm - Épaisseur réglable 0-15 mm

Vendu et fabriqué par : COMSCHOP-EQUIPEMENTPRO

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Caractéristiques principales : - Puissance : 340 watts - Tension : 230 Volts - Lame : Ø 300 mm, avec affûteur de lame intégré - Épaisseur de coupe : Réglable de 0 à 15 mm - Dimension du ...

Trancheuse à viande professionnelle CTJ250BR - lame Ø 250 mm - puissance 240 W

Vendu et fabriqué par : CASSELIN

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- Pieds et coque : En aluminium anodisé - Système : À courroie - Équipements : Pierre à aiguiser - Lame : Inclinée, diamètre Ø 250 mm - Caractéristiques Valeurs Longueur de coupe 195 ...

Pz15819 - Trancheuse à viande professionnelle, puissance 200W, lame inox et épaisseur réglable

120€HT

Vendu et fabriqué par : Dag Concept CHR

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- Type / Fonction : Trancheuse à jambon - Raccordements : Électrique - Construction / Finition : Lame en acier inoxydable - Dimensions extérieures (L x P x H) : 375 x 255 x 275 mm - ...

Trancheuse à viande professionnelle AgriEuro MS 275 Red Deluxe - lame 275 mm - moteur ventilé 180W

Vendu par : Agrieuro Fabriqué par : agrieuro.fr

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La trancheuse AgriEuro MS 275 Red Deluxe est conçue comme une machine à usage domestique, tout en choisissant avec attention particulière tous les matériaux de réalisation, pour assurer une ...

Trancheuse à viande professionnelle MIRRA 250 CE - Lame 250 mm - Puissance 147 W - Alliage aluminium anodisé

Vendu et fabriqué par : NEGOCE CHR

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Caractéristiques principales : - Construit en alliage spécial aluminium anodisé. - Facile d'utilisation et d'entretien. - Moteur puissant et silencieux. - Lame en acier trempé et rectifié ...

01903204 trancheuse à viande professionnelle / puissance 160 watts

Vendu par : La toque d'or Fabriqué par : Lacor

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Trancheuse électrique Lacor compacte et performante pour la découpe de la charcuterie, petit jambon, rôti et fromage. Trancheur de qualité réservé à une utilisation domestique. - Avantages ...

Trancheuse à viande professionnelle - inox 18/10 - 370 watts - pour gros jambon et charcuterie

Vendu et fabriqué par : ROUSSEY & FILS

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Caractéristiques principales : - Ce modèle est entièrement réalisé en inox 18/10. - Ligne fluide pour un nettoyage simple et rapide. - Robustesse permettant une utilisation soutenue et ...

Trancheuse à viande professionnelle - puissance 370W - lames 25cm, 30cm et 35cm - aluminium coulé avec affûteur intégré

Vendu par : LEJEUNE SAS

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Les trancheuses électriques à lame verticale sont conçues pour réaliser de fines chiffonnades et trancher toutes les charcuteries avec une qualité de coupe incomparable. Elles sont équipées ...

F250 - Trancheuse à viande professionnelle manuelle rétro avec lame Ø 250 mm et réglage précis

Vendu par : POLITEC

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Trancheuse à jambon manuelle Rétro F250 - lame Ø 250 mm - Une trancheuse italienne à volant attractive, robuste et fiable pour une utilisation professionnelle : épicerie, charcuterie, bar à ...

Gravinox 300 - Trancheuse à viande professionnelle en inox - Coupe précise et hygiénique

Vendu et fabriqué par : DADAUX SA

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Notre gamme de trancheurs à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché. Caractéristiques principales : - Robustesse et précision pour une coupe parfaite. - Conception entièrement en ...

Trancheuse à viande professionnelle Wismer Wev350 - lame verticale 350 mm - 300 W - fabrication italienne

Vendu et fabriqué par : WISMER

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La trancheuse électrique Wismer 350 est un modèle à lame verticale.Elle a été conçue pour : - Réaliser des tranches fines et régulières, des chiffonnades et trancher toutes les ...

300 Amiral - Trancheuse à viande professionnelle avec variateur de vitesse et puissance 370W

Vendu et fabriqué par : DELCOUPE

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Le trancheur Amiral Automatique est le partenaire idéal des grandes productions.Équipé d’un variateur de vitesse permettant d’optimiser le rendement selon le produit, il augmente la cadence ...

Tgn300 - Trancheuse à viande professionnelle 230W - Lame 300 mm et épaisseur réglable jusqu'à 15 mm

Vendu et fabriqué par : SOCIETE CHRISTIAN RAGE SARL

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Trancheur à gravité à courroie, avec une lame de diamètre 300 mm. Idéal pour : - La restauration (jusqu'à 120 repas). - Les petites et moyennes collectivités. - Magasins, marchés, food ...

Hl/300 trancheuse à viande professionnelle

Vendu par : Rismat distribution

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Trancheur pour la charcuterie, les fromages, etc. Structure en alliage d?aluminium anodisé moulé - blocage de la butée et du chariort pour sécurité lors du retrait du chariot sur les modèles ...

Trancheuse à viande professionnelle 250ix Manconi - Compacte avec lame 250mm et épaisseur réglable

Vendu par : Guy Deregnaucourt et Fils Fabriqué par : MANCONI & C. Srl

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TRANCHEUR SMARTY 250IX MANCONI - Caractéristiques : - Diamètre de lame : 250mm - Encombrement : 561 x 445 x 430 mm - Machine compacte et solide - Conforme aux exigences européennes en ...

Tr2 - Trancheuse à viande professionnelle avec lame 300mm, aiguiseur inclus et moteur ventilé - Puissance 230 watts

899€HT

Vendu par : jambons oliveras

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Trancheur 300mm - Simplifiez - vous la découpe. - Une trancheuse de qualité vous permet de gagner du temps et de l'argent, car la coupe sera plus nette et plus rapide. - Aiguiseur inclus. - ...

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Qu’est-ce qu’une trancheuse jambon manuelle ?

Une trancheuse jambon manuelle se compose en grande partie de métal. Sa structure est en effet constituée d’aluminium coulé alors que ses pièces sont conçues avec de l’acier inoxydable. De fabrication principalement artisanale, elle propose cependant un travail d’une grande précision.

La lame intégrée mesure entre 250 et 350 mm de diamètre. Elle propose généralement une épaisseur de coupe comprise entre 0 et 3 mm. Aussi, un affûteur incorporé garantit une trancheuse prête à l’emploi à n’importe quel moment. Polyvalente, la trancheuse jambon manuelle s’adapte aussi bien dans une habitation résidentielle que chez un charcutier ou un boucher.

Les avantages d’une trancheuse jambon manuelle

Machine d’une grande précision
Équipement hautement travaillé pour une élégance remarquable
Matériel de cuisine totalement silencieux

Les inconvénients d’une trancheuse jambon manuelle

Moins adapté aux usages intensifs
Machine lourde de près de 50 kg
Entretien souvent difficile

Quelques fournisseurs de trancheuse jambon manuelle

Tomaga Industries SAS est une société franco-italienne basée à Saint Louis, Versailles, France. Fondée en 2013, l’entreprise veut recréer l’expérience d’un tranchage de précision sur une machine chez les clients. Ainsi est née la « Superlative Instrument », le premier modèle de trancheuse mécanique à volant de la marque.

Collela est également une autre grande référence dans le domaine de la fabrication de trancheuses. Fondée en 1967, l’entreprise familiale italienne se spécialise depuis trois générations dans la fabrication de matériels de cuisine. Tels que des machines à café, des balances ou des trancheuses jambon manuelles à volant.

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