Trancheuse à viande professionnelle manuelle

405 produits trouvés

Une trancheuse jambon manuelle est souvent perçue comme des matériels de préparation de cuisine haut de gamme. Elle se nomme également trancheuse de cuisine manuelle, trancheur de cuisine manuel ou bien trancheuse à volant. Une telle machine s’utilise principalement pour trancher de la viande, du pain, du fromage ou des fruits et des légumes.

Trancheur - GGS-350

Vendu par : Sammic

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Transmission par pignons. - Caractéristiques : - Diamètre de lame350 mm - Capacité de coupe200 mm x 250 mm - Épaisseur coupe0 mm - 14 mm - Parcours du ...

Trancheuse à jambon Ø 220 mm Casselin

395.28€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Trancheuse à jambon Ø 220 mm - • Pieds et coque en aluminium anodisé - • Système à courroie - • Pierre à aiguiser - • Lame inclinée - • Lame : Ø 220 mm - • Longueur de ...

Trancheur PSV manuel à volant PSVR300 Référence: PSVR300

À partir de4550€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Entrainement par courroie. - Série manuelle à volant. - Existe aussi en noir. - Description - Le trancheur manuel à volant PSVR300 professionnel PSV avec lame de 300 mm. - Structure en fonte ...

Trancheuse à pignon - 0 à 24 mm d'épaisseur de tranche Manconi & C. 300IK

Vendu par : Vesto

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Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Trancheuse à viande professionnelle - Precoupe - Guillotine - Construction inox - Moteur 5.5 CV TRI 400V

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Construction tout INOX – Normes CE - Moteur : 5.5 CV – TRI 400 V + T - Dimensions de la machine : 1350 x 750 mm, 2100 x 750 mm avec chargeur - Hauteur de chargement : 1350 mm, 650 mm avec ...

Trancheur lx 350 anniversario

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON Fabriqué par : SIRMAN

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Fonte d'aluminium émaillé. - – Rêves comme le 'Anniversario LX', union parfaite entre élégance classique et caractère moderne. - – Une poésie de lignes, lumières, couleurs et ...

Trancheuse à jambon - épaisseur de coupe 0,2-12 mm diamètre 19 cm5 mm - CTJ195B

328.3€ HT-30%

Vendu par : Stock Direct CHR

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CTJ195B - Dimensions : 425x370x340diametre coupe : 195 mmépaisseur de coupe (mm) : 0,2 - 12 mm

RECONSTITUEUR À STEAKS HACHÉS

4890€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Formeuse à steaks professionnelle - - Ce reconstitueur à steak haché automatique façonne de taille égale vos steaks en un temps record. La formeuse à steaks est doté d'un couvercle et ...

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Maxima Trancheur de viande - lame Ø22 cm – 47.8 × 40.4 × 35 cm – 120 W - AKS-09300490

461.99€HT

Vendu par : METRO

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Couper des tranches droites et fines est difficile si vous devez le faire à la main. - Grâce à cette trancheuse à viande électrique professionnelle, vous pouvez couper non seulement des ...

Maxima Trancheur de viande - lame Ø25 cm – 47.9 × 41.4 × 36.4 cm – 150 W - AKS-09300495

517.99€HT

Vendu par : METRO

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Couper des tranches droites et fines est difficile si vous devez le faire à la main. - Grâce à cette trancheuse à viande électrique professionnelle, vous pouvez couper non seulement des ...

Maxima Trancheur de viande - lame Ø30 cm – 57.6 × 46.6 × 42.6 cm – 250 W - AKS-09300500

713.99€HT

Vendu par : METRO

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Trancher la viande à la main prend beaucoup de temps. - Il est également difficile de couper manuellement des tranches très fines et droites ayant toutes la même épaisseur. - Cette trancheuse ...

Gasfrit – Trancheuse noire, électrique, aluminium/acier inoxydable, lame 300 mm, 300 W, ultra-puissance - aluminium gfn1001

625€HT

Vendu par : METRO

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La trancheuse Gasfrit de luxe dispose d'une ultra - puissance de 300 W / 230 V. Le diamètre de la lame est de 300 mm, capacité de coupe ronde Ø 200 mm et épaisseur réglable de 1 à 15 mm. Lame ...

Trancheuse aluminium électrique (Ø)195 mm, 110 W, 220 V - MONO

366.75€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Trancheuse 195 PlusLa trancheuse 195 Plus est une trancheuse en porte - à - faux performante, spécialement conçue pour la charcuterie. Dotée d'une lame de 195 mm et d'un aiguiseur intégré, ...

Trancheur 250 mm en aluminium anodisé - HBS250A

À partir de556.26€HT

Vendu par : MC France

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Trancheur en aluminium anodisé de la marque CUISTANCE permettant de réaliser des découpes de la charcuterie et aliment moelleux aux plus compacts. - Caractéristiques : - Structure en aluminium ...

Trancheuse à jambon Ø 250 mm Casselin

460.08€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Trancheuse à jambon Ø 250 mm - • Pieds et coque en aluminium anodisé - • Système à courroie - • Pierre à aiguiser - • Lame inclinée - • Lame : Ø 250 mm - • Longueur de ...

Trancheuse Diamond BLUELINE

Vendu par : Vesto

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Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Guillotine à viande congelée mod.D

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Description du produit : - Construction INOX – Normes CE - Moteur - frein 5.5 CV. – TRI. 400 V. + T. - Dimensions de la machine : - 1350 x 700 mm, 2100 x 700 mm avec chargeur - ...

Trancheuse cubeuse professionnelle TREIF Husky - découpe cubes, tranches, portions

Vendu par : TREIF SARL

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Coupez en cubes, tranches et en portions Vous désirez couper du jambon cuit en cubes ? Vous voulez présenter de la viande de porc en dés, du bœuf bourguignon ou de l'émincé de veau à vos ...

Trancheur simplex vertical sip 350 viande

Vendu par : SIMPLEX

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TRANCHEUR A PIGNON - trancheur conforme aux norme CE, nettoyage très facile - de la place derrière le couteau et possibilité utiliser une douchette, - anneau de protection , plexiglas de ...

Trancheuse à viande professionnelle Mantegna 300 - lame 300mm - épaisseur coupe jusqu’à 29mm

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON Fabriqué par : MANTEGNA

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- Douilles de glissement en fonte polie - Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé - Couvercle sur le support de la plaque de réglage épaisseur démontable - Guide - tranche en acier inox ...

Trancheuse à jambon - tomaga imperial i33

Vendu et fabriqué par : TOMAGA INDUSTRIES

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TOMAGA INDUSTRIES redessine et fabrique cette trancheuse à jambon manuelle et mécanique à volant dans une version vintage stylisée, destinée à une clientèle haut de gamme de particuliers et ...

Trancheuse à viande professionnelle MS-330C - 300W - Lame Ø330 mm - Acier inoxydable

Vendu et fabriqué par : COMSCHOP-EQUIPEMENTPRO

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Caractéristiques techniques : - Puissance : 300 watts - Tension : 230 Volts - Lame : Ø 330 mm - Épaisseur de coupe : 0.2 - 150 mm - Affûteur de lame : intégré - Dimensions : L 660 x P ...

Trancheuse à viande professionnelle CTJ250BR - lame Ø 250 mm - puissance 240 W

Vendu et fabriqué par : CASSELIN

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- Pieds et coque : En aluminium anodisé - Système : À courroie - Équipements : Pierre à aiguiser - Lame : Inclinée, diamètre Ø 250 mm - Caractéristiques Valeurs Longueur de coupe 195 ...

Pz158 - Trancheuse à viande professionnelle - 120 W - Lame inox - Dimensions 445 x 445 x 457 mm

300€HT

Vendu et fabriqué par : Dag Concept CHR

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TYPE / FONCTION Trancheuse à jambon RACCORDEMENTS Electrique CONSTRUCTION / FINITION Lame en acier inoxydable DIMENSIONS EXTÉRIEURES (L x P x H mm) 445 x 445 x 457 AFFICHAGE Mécanique ...

Trancheuse à viande professionnelle AgriEuro MS 275 Red Deluxe - lame 275 mm - moteur ventilé 180W

Vendu par : Agrieuro Fabriqué par : agrieuro.fr

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La trancheuse AgriEuro MS 275 Red Deluxe est conçue comme une machine à usage domestique, tout en choisissant avec attention particulière tous les matériaux de réalisation, pour assurer une ...

Trancheuse à viande professionnelle - inox 18/10 - 370 watts - pour gros jambon et charcuterie

Vendu et fabriqué par : ROUSSEY & FILS

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Caractéristiques principales : - Ce modèle est entièrement réalisé en inox 18/10. - Ligne fluide pour un nettoyage simple et rapide. - Robustesse permettant une utilisation soutenue et ...

Major Slice - Trancheuse à viande professionnelle en inox - Robuste et précise

Vendu et fabriqué par : DADAUX SA

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Notre gamme de trancheurs à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché. Caractéristiques principales : - Robustesse et précision : Permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de ...

Trancheuse à viande professionnelle ECA Junior 300 - 210W - compacte et pratique

Vendu et fabriqué par : DELCOUPE

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Le trancheur ECA JUNIOR est recommandé pour la petite et moyenne restauration commerciale. - Avec son plateau porte - produit démontable, il est pratique et facile à nettoyer. Compact, il est ...

Trancheuse à viande professionnelle / lame 350 mm

5790€HT

Vendu par : Rismat distribution

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Trancheur manuel à couper la charcuterie, les fromages, etc. Structure vernie à chaud de couleur rouge ou noir. Anneau fixe de protection de lame. Réglage d'épaisseur - de coupe et de ...

Trancheuse à viande professionnelle 250ix Manconi - Compacte avec lame 250mm et épaisseur réglable

Vendu par : Guy Deregnaucourt et Fils Fabriqué par : MANCONI & C. Srl

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TRANCHEUR SMARTY 250IX MANCONI - Caractéristiques : - Diamètre de lame : 250mm - Encombrement : 561 x 445 x 430 mm - Machine compacte et solide - Conforme aux exigences européennes en ...

Bkfutgb trancheuse à viande professionnelle - 180 à 270 watts - lame 280 mm - ligne Futura en aluminium anodisé

Vendu et fabriqué par : Berkel

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Capable de soutenir une utilisation très intensive, elle garantit des prestations de niveau maximum, en réduisant les déchets au minimum. - LIGNE FUTURA - Trancheuses électriques pour une ...

Tr11 trancheuse à viande professionnelle - lame 250mm - puissance 160 watts - aiguiseur inclus

649€HT

Vendu par : jambons oliveras

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Trancheur 250mm - Simplifiez - vous la découpe.Une trancheuse de qualité vous permet de gagner du temps et de l'argent, car la coupe sera plus nette et plus rapide.Aiguiseur inclus.Puissance : ...

949267 - Trancheuse à viande professionnelle - Chariot aux normes CE - Capacité de coupe 245x170mm - Épaisseur réglable de 0 à 15mm

442€HT

Vendu par : AM PRO

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- Chariot aux normes CE - Structure et composant allégés - Capacité de coupe : 245 x 170 mm - Épaisseur de coupe : De 0 à 15 mm - Dimensions : 550 x 440 x H370 mm - Alimentation : 230V -

Trancheuse à viande professionnelle 300G/CL - Lame 300 mm - Inclinaison 45° - Grande capacité de coupe

Vendu par : Colella

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Trancheurs à gravité 300G/CL Les trancheurs à gravité avec une inclinaison de 45° offrent des performances optimales : - Couteau de 300 mm - Base élargie pour un plus grand déplacement du ...

195 gl trancheuse à viande professionnelle

299€HT

Vendu par : SA HABIAGUE

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La trancheuse à jambon électrique, de qualité professionnelle permet de trancher tous les jambons, les saucissons, la coppa, le fromage...grâce à sa lame professionnelle lisse et affutée de ...

Trancheuse à viande professionnelle GSP H Flex - combinaison trancheur et balance avec surface Ceraclean®

Vendu et fabriqué par : BIZERBA FRANCE

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L'association idéale de la coupe et du pesage : ergonomique, facile à nettoyer et simple à utiliser.Le trancheur GSP H intégrant la balance de magasin K - Class Flex II représente une nouvelle ...

Ceb19acmattranch350 - Trancheuse à viande professionnelle en aluminium anodisé - Lame 350mm

Vendu par : IAP INTERNATION ANIMAL PRODUCTS

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Trancheur économique de haute qualité - Fabriqué en aluminium anodisé - Réglage précis de l'épaisseur des tranches : de 0 à 16mm - Affûteur incorporé - Nettoyage facile - Transmission ...

TGE300 - Trancheuse à viande professionnelle avec lame Ø300 mm et capacité de coupe 250x190 mm

940€HT

Vendu par : SARL LAMBERTIN

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Trancheur à courroie TGE300 - Capacité de coupe : 250x190 mm - Épaisseur de coupe : de 0 à 15 mm - Lame : Ø 300 mm - Alimentation : 230 V - mono - Dimensions : 470 x 330 x 380 mm - ...

250 vk ve trancheuse à viande professionnelle / puissance 340 watts

Vendu et fabriqué par : MANCONI & C. Srl

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Aussi bien le modèle « VD » avec pousse - talon en matériel transparent, base lisse et démontable, que le modèle « VE » avec le même pousse - talon mais sur base crantée, ces machines sont ...

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Qu’est-ce qu’une trancheuse jambon manuelle ?

Une trancheuse jambon manuelle se compose en grande partie de métal. Sa structure est en effet constituée d’aluminium coulé alors que ses pièces sont conçues avec de l’acier inoxydable. De fabrication principalement artisanale, elle propose cependant un travail d’une grande précision.

La lame intégrée mesure entre 250 et 350 mm de diamètre. Elle propose généralement une épaisseur de coupe comprise entre 0 et 3 mm. Aussi, un affûteur incorporé garantit une trancheuse prête à l’emploi à n’importe quel moment. Polyvalente, la trancheuse jambon manuelle s’adapte aussi bien dans une habitation résidentielle que chez un charcutier ou un boucher.

Les avantages d’une trancheuse jambon manuelle

Machine d’une grande précision
Équipement hautement travaillé pour une élégance remarquable
Matériel de cuisine totalement silencieux

Les inconvénients d’une trancheuse jambon manuelle

Moins adapté aux usages intensifs
Machine lourde de près de 50 kg
Entretien souvent difficile

Quelques fournisseurs de trancheuse jambon manuelle

Tomaga Industries SAS est une société franco-italienne basée à Saint Louis, Versailles, France. Fondée en 2013, l’entreprise veut recréer l’expérience d’un tranchage de précision sur une machine chez les clients. Ainsi est née la « Superlative Instrument », le premier modèle de trancheuse mécanique à volant de la marque.

Collela est également une autre grande référence dans le domaine de la fabrication de trancheuses. Fondée en 1967, l’entreprise familiale italienne se spécialise depuis trois générations dans la fabrication de matériels de cuisine. Tels que des machines à café, des balances ou des trancheuses jambon manuelles à volant.

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