Trancheuse de jambon

En fonction du système d’entraînement intégré, une trancheuse jambon peut être manuelle ou électrique. Dans sa version manuelle, la trancheuse propose généralement un design rétro. Le mécanisme fonctionne notamment avec l’aide d’un volant à tourner lors du tranchage. De taille traditionnellement imposante, elle peut également le rôle d’objet de décor dans une habitation résidentielle.

Sur un modèle électrique, la trancheuse jambon embarque un bloc moteur, actionnant la lame grâce à des pignons. Ainsi, il devient plus facile de réaliser un tranchage. Pour ce faire, il suffit de :

L’épaisseur de la tranche peut être réglée à tout moment avec l’aide d’une molette dédiée. La finesse minimale d’une tranche est d’environ 1 mm alors que l’épaisseur maximale proposée avoisine généralement les 22 mm. Aussi, il suffit de répéter la manœuvre autant de fois pour avoir le nombre de tranches souhaitées.

Comme tout petit appareil électroménager, les trancheuses jambon électriques présentent également des risques de surchauffe. De la sorte, la plupart des fabricants recommandent aux utilisateurs de limiter chaque utilisation à un intervalle de temps de 10 minutes.

S’agissant de l’entretien, les différentes pièces de la machine peuvent être lavées à grande eau. Ce sont principalement la lame, le plateau récupérateur ou la planche à découper. La structure elle, n’a besoin que d’un coup de chiffon mouillé.