Trancheuse de jambon

En fonction du systĂšme d’entraĂźnement intĂ©grĂ©, une trancheuse jambon peut ĂȘtre manuelle ou Ă©lectrique. Dans sa version manuelle, la trancheuse propose gĂ©nĂ©ralement un design rĂ©tro. Le mĂ©canisme fonctionne notamment avec l’aide d’un volant Ă  tourner lors du tranchage. De taille traditionnellement imposante, elle peut Ă©galement le rĂŽle d’objet de dĂ©cor dans une habitation rĂ©sidentielle.

Sur un modÚle électrique, la trancheuse jambon embarque un bloc moteur, actionnant la lame grùce à des pignons. Ainsi, il devient plus facile de réaliser un tranchage. Pour ce faire, il suffit de :

L’épaisseur de la tranche peut ĂȘtre rĂ©glĂ©e Ă  tout moment avec l’aide d’une molette dĂ©diĂ©e. La finesse minimale d’une tranche est d’environ 1 mm alors que l’épaisseur maximale proposĂ©e avoisine gĂ©nĂ©ralement les 22 mm. Aussi, il suffit de rĂ©pĂ©ter la manƓuvre autant de fois pour avoir le nombre de tranches souhaitĂ©es.

Comme tout petit appareil électroménager, les trancheuses jambon électriques présentent également des risques de surchauffe. De la sorte, la plupart des fabricants recommandent aux utilisateurs de limiter chaque utilisation à un intervalle de temps de 10 minutes.

S’agissant de l’entretien, les diffĂ©rentes piĂšces de la machine peuvent ĂȘtre lavĂ©es Ă  grande eau. Ce sont principalement la lame, le plateau rĂ©cupĂ©rateur ou la planche Ă  dĂ©couper. La structure elle, n’a besoin que d’un coup de chiffon mouillĂ©.