Trancheuse de jambon
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Tgp300 trancheuse à viande professionnelle
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350 ik dual trancheuse à viande professionnelle
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Trancheuse à jambon professionnelle - lame = 180 mm - HBS-250A-CT
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Anniversario lx 350 - trancheuse manuelle - sirman
Trancheuse manuelle Anniversario LX 350 SIRMAN - Depuis plus de 45 ans, SIRMAN conçoit et fabrique les meilleurs équipements pour les professionnels restauration. Son fondateur, Nereo Marzaro, a ...
K500v-cutter industriel
Cutter atmosphérique, Cutter sous vide, Cutter cuisson. - Capacité de la cuve : de 200 à 750 litres, pour la fabrication de saucissons secs, d'émulsions fines et de saucisses cuites. - Le must ...
TRANCHEUSE À JAMBON SAUCISSON MULTI USAGE UNIVERSELLE - 220 MM - MAX. 12 MM 14_0003843
Tension 230 V Puissance 120 W Matériau du boîtier Aluminium anodisé poli Matériau des poignées Plastique très ferme Matériau de la lame Acier spécial pour lames Diamètre de la lame 220 mm ...
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Reconstitueur à steaks hachés semi - automatique - - Descriptif de la formeuse à steaks hachés semi auto : - Construction tout inox et polyéthylène alimentaires - Bâti stable sur ...
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• Pieds et coque en aluminium anodisé• Système à courroie• Pierre à aiguiser• Lame inclinée• Lame : Ø 220 mm• Longueur de coupe : 190 mm• Hauteur de coupe : ...
Coupe-cotelette - slico 700 et 1100
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Qu’est-ce qu’une trancheuse jambon ?
- Une lame circulaire en acier inoxydable
- Un système d’entraînement à pignon
- Un plateau récupérateur
- Une planche à découper
- Un chariot de coupe coulissant
- Une molette de réglage de l’épaisseur des tranches (de 0 à 21 mm)
- Un affuteur
- démarrer l’appareil
- placer la pièce à trancher sur le chariot coulissant
- pousser le chariot afin de presser la pièce contre la lame.
Les avantages d’une trancheuse jambon
- Une machine multifonction
- Plusieurs gammes disponibles sur le marché
- Facile à utiliser
- Une machine à la fois résistante, fiable et efficace
- Les trancheuses jambon électriques délivrent en général une puissance de l’ordre de 300 Watts
- Lame crantée ou lisse à disposition en fonction de la pièce à trancher
Les inconvénients d’une trancheuse jambon
- Machine assez lourde dans sa version manuelle
- Nettoyage de la lame demandant beaucoup de précautions
- Réglage de l’épaisseur de tranche peu intuitif