Cubeuse viandes surgelées -4°C Treif Waran - capacité 4,5 t/h et compression optimale

La réponse à vos exigences en matière de coupe de viande surgelée - WARAN

La cubeuse WARAN est tout spécialement conçue pour la découpe de produits surgelés. Avec sa capacité horaire pouvant atteindre 4,5 t par heure, la WARAN est la plus performante cubeuse de produits surgelés du marché.

Grâce au convoyeur cinq blocs ou grâce à l'élévateur, le chargement de la machine est entièrement automatisé. En fonction des produits, la WARAN peut être équipée d'un dispositif de chargement spécifique.

La machine reconnaît automatiquement la nature du produit et adapte la vitesse du couteau en fonction de celle-ci (technologie vartronic). Ceci assure la compression optimale du produit dans la chambre de coupe et crée les conditions idéales aussi bien pour le produit que pour la machine.

La pré-compression sandwich latérale permet une compression efficace de blocs allant jusqu'à 175 mm d'épaisseur et garantit ainsi une productivité maximale. En option, la WARAN peut être livrée avec une balance pour des portions à poids constant. Vous disposez ainsi, pour l'emballage, d'un système de portionnement au poids voulu.

Domaine d'utilisation :

• Viandes raidies jusqu'à -6°C (Veau, porc, bœuf, volaille...)
• Gulasch, émincés, sautés, bourguignons...