Trancheuse à jambon professionnelle - grande lame de diamètre ø35 cm -

Ce trancheur professionnel a été conçu pour un usage intensif. Le trancheur d'une lame de 35 cm de diamètre est composé d'acier inox de grande qualité ce qui le protège efficacement contre la corrosion. La largeur de coupe est ajustable avec une grande précision de 2 à 30 mm. La lame assure une coupe droite. Il répond aux hautes exigences, son poids accru assure une meilleure stabilité. L'affûteur semi-automatique intégré est  parfaitement adapté à la lame en acier spécial. Aussitôt que la lame devient émoussée, vous pouvez aisément mettre le processus d'aiguisage en marche. L'affûteur sert également de mécanisme de sûreté pour votre propre sécurité.Convient aussi bien pour les produits frais et surgelés !Diamètre de la lame : 350 mm Dispositif de tranchage obliqueÉpaisseur de coupe réglable de 2 à 30 mm réglage continuLargeur de coupe : max. 320 mm Convient pour les produits frais et surgelés Aiguiseur de lame intégré et semi-automatiqueCoupage précisCommande mécanique très facileSécurité assurée grâce à la protection pour les mainsAvec pierre à affûter remplaçableProtection anti-projectionsNettoyage facileMobilité du chariot Roulement coulissant et à billesFabrication conforme aux normes d' hygiène et de sécurité